Epres gyümölcstorta 5. - egyszerű
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerdi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
A piskótához
-
10g cukor39 kcal
-
71 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A töltelékhez és a tetejére
-
43 kcal
-
125g tej70 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
50g eper15 kcal
-
3g tortazselé10 kcal
Összesen
444
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
A piskótához
-
40g cukor155 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A töltelékhez és a tetejére
-
171 kcal
-
500g tej280 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
200g eper60 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
1769
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
A piskótához
-
3.6g cukor14 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
10g tojás13 kcal
-
8.2g finomliszt30 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
A töltelékhez és a tetejére
-
4.1g vaníliás pudingpor16 kcal
-
45.3g tej25 kcal
-
3.6g cukor14 kcal
-
18.1g eper5 kcal
-
1.1g tortazselé4 kcal
Összesen
161
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 770.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
444
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 64.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3082.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 1117 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 954 mg
-
Nátrium 871 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.9 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 263.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 309 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 555 micro
Összesen
1769
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
4 ek cukor
-
4 ek napraforgó olaj
-
0.5 csomag sütőpor
-
2 db tojás
-
6 evőkanál finomliszt
A töltelékhez és a tetejére
-
5 dl tej
-
4 ek cukor
-
1 csomag tortazselé
Elkészítés
A piskótához
- A tortalaphoz alaposan kikeverjük a cukrot, olajat, sütőport és tojást, majd hozzáadjuk a citromhéjat és kanalanként a lisztet.
- A tortalapot egy kikent gyümölcstortaformába simítjuk, előmelegített sütőben sütjük.
- A pudingot a szokásos módon elkészítjük, a kihűlt tortalapra simítjuk.
- A még meleg pudingra halmozzuk a gyümölcsöt.
- Elkészítjük a tortazselét az utasítás szerint, s mikor dermedni kezd, elosztjuk a gyümölcs tetején .
- Kihűlés után szeletelhető.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 22501
- Feltöltés dátuma: 2011. június 14.
Ajánló
Tálaláskor tejszínhabot adhatunk hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Gerdi
60 recept
Évekkel ezelőtt kaptam ezt a receptet, tavasztól őszig az éppen érő gyümölcsökből ez a sláger. Télen is készíthető, akár befőttből is. Azt nem mondhatnám, hogy gyorsan kész, de nagyon egyszerű.