Epres-almás hamis rétes
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
138g leveles tészta510 kcal
-
25g eper8 kcal
-
255g alma119 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
791
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
550g leveles tészta2041 kcal
-
100g eper30 kcal
-
1020g alma477 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
114 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
3162
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
29.8g leveles tészta111 kcal
-
5.4g eper2 kcal
-
55.3g alma26 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
1.6g étkezési keményítő6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
172
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.5 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 222.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
791
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.2 g
Zsír
-
Összesen 128.7 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1435.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 1115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 477.9 g
-
Cukor 206 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 891.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 298 micro
Összesen
3162
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 77.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
-
2 csomag leveles tészta
-
100 g eper
-
6 kis db alma
-
100 g cukor
-
2 ek citromlé
-
2 ek finomliszt
-
2 ek étkezési keményítő
-
1 csipet só
-
1 tk fahéj
Elkészítés
- Az almát hámozzuk meg, majd aprítsuk fel kis kockákra, majd az eprekkel is tegyük ugyanezt.
- A lisztet és a keményítőt mérjük ki egy külön tálba és keverjük el egymással.
- Az összevágott gyümölcsökhöz adjuk hozzá a citromlevet, a fahéjat, a cukrot és a lisztkeveréket, majd jó alaposan keverjük el.
- A leveles tésztát tekerjük ki, villával pedig szúrjuk meg pár helyen, hogy alaposabban át tudjon sülni.
- A tölteléket felezzük el és helyezzük a tésztára úgy, hogy a tészta két szélén hagyjunk körülbelül 5-10 centi helyet. Ezt a két szélét hajtsuk fel rá, majd szorosan tekerjük fel.
- Csináljuk meg ugyanezt a másik tésztával is.
- Ha megvagyunk, a formát kenjük ki kevés olajjal, majd hintsük meg egy kis liszttel, hogy ne tapadjon bele a tészta. Fedjük le és mehet is a 200 C fokon 15 percre a sütőbe. (kemencében 200 C fokon 10 percig süssük) Ha letelt az idő, vegyük le a tetejét és fordítva tegyük vissza a kemencébe, amíg meg nem pirul a teteje. Tálaljuk friss mentával!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1212
- Feltöltés dátuma: 2021. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept