Eperhab friss eperből
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
60g növényi tejszín151 kcal
-
50g eper15 kcal
-
12g háztartási keksz50 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
0 kcal
Összesen
235
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
120g növényi tejszín301 kcal
-
100g eper30 kcal
-
24g háztartási keksz101 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
0 kcal
Összesen
471
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
46.7g növényi tejszín117 kcal
-
38.9g eper12 kcal
-
9.3g háztartási keksz39 kcal
-
3.9g porcukor15 kcal
-
1.2g vanília kivonat0 kcal
Összesen
183
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 11 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
235
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 29.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 85.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
471
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 76.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
-
120 ml növényi tejszín
-
10 dkg eper
-
1 csapott ek porcukor
-
1 kávéskanál vanília kivonat
Elkészítés
- Az epreket megtisztítjuk, leszedjük a szárát, majd megmossuk, és konyhatörlővel leitatjuk a fölösleges nedvességet róla. Kicsit vagdossuk össze, így könnyebb lesz összemixerelni.
- A hűtőből kivett tejszínhabot kicsit verjük fel, majd adjuk hozzá a porcukrot, vaníliát. Ha félig felverődött, adjuk hozzá az epret, néhányat hagyjunk meg díszítésnek.
- Jó kemény habbá verjük fel, ügyelve arra, hogy az epret beledolgozzuk. Nem baj, ha maradnak benne eperdarabok, annál finomabb lesz szerintem.
- A felvert eperhabot rakjuk poharakba, díszítsük friss eperszeletekkel, nyomjuk bele a kekszeket, szórjuk meg ízlés szerint még porcukorral, és már kész is!
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4858
- Feltöltés dátuma: 2015. március 25.
Ajánló
Barackból is elkészíthetjük, azzal is nagyon finom. Ha fagyival tálaljuk, és csurgatunk rá olvasztott csokit, mennyei ebéd utáni desszertünk lesz belőle:-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Nagyon finom édes epret sikerült vennem, de néhány darab kicsit összenyomódott, így készült el ez az istenien krémes kis édesség. Gyerekkoromat juttatja az eszembe, mivel ezt szoktuk készíteni a fánkhoz lekvár helyett.