halételek sült hal

Egyszerű sült hal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Nikóka

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

250g ponty

191 kcal
250g amur

206 kcal
0g só

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 522 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

1500g ponty

1143 kcal
1500g amur

1238 kcal
0g só

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3132 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

48.6g ponty

37 kcal
48.6g amur

40 kcal
0g só

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
55.7 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1716.9 g
Cink
5 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
128 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
1297 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
238.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3088 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 522 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
334.3 g

Zsír

Összesen
190 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
1238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10301.6 g
Cink
28 mg
Szelén
236 mg
Kálcium
769 mg
Vas
23 mg
Magnézium
544 mg
Foszfor
7781 mg
Nátrium
919 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
1430.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
18525 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
1219 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3132 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
600 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

1.5 kg ponty (pucolva)
1.5 kg amur (pucolva)
só ízlés szerint
2 ek hal fűszerkeverék
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A már megtisztított halakat besózzuk, és állni hagyjuk minimum 40 percig. Előtte a pontyot a hátánál sűrűn bevagdossuk, az amurt pedig 3-4 helyen átvágjuk, a farka részét pedig sűrűn bevagdossuk. Mindkét halnál mindkét oldalon megcsináljuk.
A halakat még meghintjük kívül és belül is a halfűszerrel. Egy tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, majd beletesszük a halakat, és rálocsoljuk az olajat.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Közben a levével néhányszor meglocsoljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 117
Tegnapi nézettség: 12
7 napos nézettség: 74
Össznézettség: 154347
Feltöltés dátuma: 2014. március 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - sült hal

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Nikóka 172 recept

A család legnagyobb kedvence. Hetente egyszer biztosan eszünk halat, és ha nincs időm olajban sütögetni, akkor csak beteszem a sütőbe, és megsütöm. A másik előnye, hogy kevés olaj kell hozzá.