r
Nosalty Logó

Egybensült sertéscomb

5,0

1 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Harmathy Ildikó
Egybensült sertéscomb
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

900
Kalória
53.3g
Fehérje
15.4g
Szénhidrátok
69.6g
Zsír
433.6g
Víz
157.5g
Koleszterin
3.8g
Rost
8.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 900 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3598 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    53.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1013.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    612 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    433.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    899 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 900 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    213.3 g

Zsír

  • Összesen
    278.2 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4055.6 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    199 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    321 mg
  • Foszfor
    2447 mg
  • Nátrium
    783 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1734.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    76 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    770 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    808 micro
  • β-karotin
    3595 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    20584 micro
  • Lut-zea
    997 micro
Összesen 3598 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    174.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    883 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

  1. Hazafelé beugrasz a kedvenc hentesedhez és kérsz tőle 1 kg sertéscombot (mondd: a dióját kéred, rögtön tudja vágod az ügyet (!) és szép húst kapsz).
  2. Hazaérve gyorsan bekapcsolod a sütőt a legmagasabb fokozatra, előkapsz egy tepsit, öntesz bele olajat és vizet, megsózod, ráhelyezed a húst, azt is megsózod.
  3. Beteszed a forró sütőbe és elmész átöltözni.
  4. 10 perc múlva visszaszaladsz és takarékra kapcsolod a sütőt (100 fokra).
  5. Nyugodtan intézd tovább a tennivalóidat még legalább fél óráig, aztán pucold meg a hagymát, vágd négybe és a paradicsomot is, tedd a hús mellé. Ha elfőtt a víz önts még rá.
  6. 20 perc múlva megnézed, ha nem elég piros a hús, megint teljes lángra (200 fokra) kapcsolsz és megpirítod.
  7. Tálalás előtt alufóliával letakarva pihenteted.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Sütés ideje: 60 perc

Olyan egyszerű étel, hogy ennél egyszerűbb húsétel valószínűleg nincsen. Mégis nagyon finom! Bátorításul teszem fel a fiataloknak, akik hajlamosak azt gondolni, hogy a főzés valami szörnyű időigényes, pepecs munka. Holott nagyon gyors és egyszerű ételekkel is sikereket lehet aratni!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

10 magas vastartalmú gyümölcs és zöldség, amit neked is be...

Amikor szóba kerül a vasfogyasztás, a legtöbben a vörös húsokra asszociálnak, ami nem csoda, hiszen az állati eredetű élelmiszerek természetesen magas vastartalommal rendelkeznek. Ugyanakkor akadnak olyan gyümölcsök és zöldségek is, amelyekben bőven megtalálható ez a tápanyag – csak tudnunk kell, hol keressük!

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!