muffin kókuszos muffin

Dupla kókuszos-csokis muffin

Sonce

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Sonce

12adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

17.5 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
12.5 dkg margarin
10 dkg porcukor
3 db tojás
4 dl tej
1 dl likőr (kókusz)
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg csokoládé
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

316

Kalória

5.1g

Fehérje

29.1g

Szénhidrátok

19.3g

Zsír

17.1g

Víz

52.7g

Koleszterin

Rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

15g finomliszt

53 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
10g margarin

75 kcal
8g porcukor

32 kcal
14g tojás

17 kcal
33g tej

19 kcal
8g likőr

27 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
4g csokoládé

23 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

8 kcal

Összesen 316 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
125g margarin

896 kcal
100g porcukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
400g tej

224 kcal
100g likőr

327 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
50g csokoládé

273 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3795 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

13.9g finomliszt

51 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
9.9g margarin

71 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
13.1g tojás

16 kcal
31.7g tej

18 kcal
7.9g likőr

26 kcal
7.9g kókuszreszelék

52 kcal
4g csokoládé

22 kcal
0g só

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

Összesen 301 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 316 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
231.6 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
632 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5445 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1526 mg
Vas
14 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
2035 mg
Nátrium
1503 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
349.5 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
204.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1526 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
493 mg
Retinol - A vitamin:
1457 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
828 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
777 micro

Összesen 3795 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

A csokit apró darabokra törjük.
A lisztet, porcukrot, sütőport, vaníliát, a csokidarabokat és a kókuszreszeléket összekeverjük.
A tojást az olvasztott margarinnal (vigyázzunk, ne legyen meleg a vaj, mert összekapja a tojást, és kicsapódhat) a tejjel és kókuszlikőrrel jól összekeverjük.
A két masszát összeadjuk, és a kivajazott muffinmélyedésekbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Volt egy alap muffinreceptem, amit egy nagyon régi barátnőmtől kaptam. Volt itthon egy tábla étcsoki, amit már senki se evett, maradék kókuszlikőr egy szülinap után. Gondoltam egyet, és alkottam!!! Ez lett belőle. A kolléganőimnek nagyon ízlett, és gyorsan lecsaptak a receptre is (ami a fejemben született meg).