egytálételek dödölle

Dödölle sült hagymával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

helena26

2adag

Előkészítés

30perc

Főzés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
125g finomliszt

455 kcal
23g mangalica zsír

203 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 835 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

500g burgonya

289 kcal
250g finomliszt

910 kcal
45g mangalica zsír

406 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal

Összesen 1671 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

51.3g burgonya

30 kcal
25.6g finomliszt

93 kcal
4.6g mangalica zsír

42 kcal
18.5g vöröshagyma

7 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.6 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
60 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
236.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 835 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
943.1 g
Cink
3 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
120 mg
Vas
6 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
271.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
472.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 1671 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 172 kcal

Hozzávalók

50 dkg burgonya
25 dkg finomliszt
3 ek mangalica zsír
2 közepes db vöröshagyma

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük. Ha több vízben főztük, akkor öntsünk le belőle, törjük össze, tegyük vissza, és lassan adagolva beleszórjuk a lisztet, állandóan kevergetve sűrűre főzzük.
A hagymát zsíron megpirítjuk, tepsibe öntjük, elsimítjuk. Kanállal halmokat rakunk a krumpliból, és forró sütőben szép aranybarnára sütjük.
Tejföllel tálaljuk, de magában hagymával is kitűnő.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 11777
Feltöltés dátuma: 2014. február 07.

Ajánló

Ha kevesebbet készítünk, akkor serpenyőben a tűzhelyen is megsüthetjük, nem kell bekapcsolni a sütőt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - dödölle

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

helena26 458 recept

Tegnap a Tv-ben láttam elkészíteni ezt a finom, de egyszerű ételt. Olvastam más oldalon, hogy sült hagymán átsütötték, és tejföllel tálalták. Hát ma elkészítettem, és mindjárt dupla adagot. Nem bántam meg, mert bekerült a kedvenceim közé.