Diós-szilvás töltött batyu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
10g margarin72 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
15g tej8 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
A diótöltelékhez
A szilváshoz
-
10g szilvalekvár16 kcal
A tetejére
-
1g porcukor5 kcal
-
4 kcal
Összesen
261
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
100g margarin717 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
150g tej84 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
A diótöltelékhez
A szilváshoz
-
100g szilvalekvár155 kcal
A tetejére
-
14g porcukor54 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
2600
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
10.5g margarin76 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
15.8g tej9 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
2.6g élesztő3 kcal
-
26.3g finomliszt96 kcal
A diótöltelékhez
A szilváshoz
-
10.5g szilvalekvár16 kcal
A tetejére
-
1.5g porcukor6 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
Összesen
274
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
261
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.8 g
Zsír
-
Összesen 126.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1601.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 464 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 628 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311.2 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 102.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 897 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 334 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 845 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 616 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
2600
kcal
- 8% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A diótöltelékhez
A szilváshoz
-
10 dkg szilvalekvár
A tetejére
-
2 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A vajat habosra keverjük a tojással és a cukorral.
- Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd hozzáadjuk a vajas masszához. A lisztet is beleszitáljuk. Tésztát gyúrunk, és 30 percig langyos zárt helyen kelesztjük.
- Elkészítjük a diótölteléket: a tejet felforraljuk a cukorral, fahéjjal, és rummal, majd hozzáadjuk a diót, és kihűtjük.
- A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, egyenletesen felosztjuk, és kis négyzeteket vágunk ki. Megtöltjük a kis négyzetet, és összehajtogatjuk úgy, hogy ne látszódjon ki a dió.
- Még 30 percig hagyjuk pihenni a tepsin letakarva, majd előmelegített sütőben megsütjük.
- Vaníliás cukorral tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2468
- Feltöltés dátuma: 2012. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Sokkal több jön ki belőle, a kép kicsit később készült. :D