aprósütemény linzer

Diós linzer Dorkától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
31g cukor

121 kcal
14g tojás

17 kcal
13g sertészsír

113 kcal
13g tejföl

25 kcal
19g dió

123 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez és a szóráshoz

13g sárgabaracklekvár

35 kcal
6g dió

41 kcal
7g tojás

9 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g cukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sertészsír

902 kcal
100g tejföl

198 kcal
150g dió

981 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez és a szóráshoz

100g sárgabaracklekvár

278 kcal
50g dió

327 kcal
55g tojás

69 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5711 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

35g finomliszt

127 kcal
17.5g cukor

68 kcal
7.7g tojás

10 kcal
7g sertészsír

63 kcal
7g tejföl

14 kcal
10.5g dió

69 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez és a szóráshoz

7g sárgabaracklekvár

19 kcal
3.5g dió

23 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.5 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
95 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.2 g

Zsír

Összesen
268.5 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
111 g
Koleszterin
694 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4619.9 g
Cink
12 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
918 mg
Vas
16 mg
Magnézium
460 mg
Foszfor
2210 mg
Nátrium
759 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
741.9 g
Cukor
316 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
282.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
221 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
411 micro
Kolin:
636 mg
Retinol - A vitamin:
353 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
842 micro

Összesen 5711 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg cukor (kristály)
2 db tojás
10 dkg sertészsír
1 dl tejföl
15 dkg dió (darált)
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez és a szóráshoz

10 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg dió (darált)
1 db tojás
1 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát.
A tésztából egy pohárral vagy egy kör alakú formával köröket szaggatunk.
A körök közepébe lekvárt teszünk, félbehajtjuk őket, a tetejüket megkenjük tojással, és meghintjük dióval.
Ezután világosra sütjük őket. Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsül.
Tálcára rendezve a tetejüket megszórjuk porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7355
Feltöltés dátuma: 2013. január 25.