muffin diós muffin

Diós-banános muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

35perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
27% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
38g dió

245 kcal
38g banán

21 kcal
14g tojás

17 kcal
18g vaj

125 kcal
63g tej

35 kcal
35g porcukor

135 kcal
1g sütőpor

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 817 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
27% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
150g dió

981 kcal
150g banán

85 kcal
55g tojás

69 kcal
70g vaj

502 kcal
250g tej

140 kcal
140g porcukor

542 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3276 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
27% Zsír

9.6g finomliszt

35 kcal
14.5g dió

95 kcal
14.5g banán

8 kcal
5.3g tojás

7 kcal
6.8g vaj

48 kcal
24.1g tej

14 kcal
13.5g porcukor

52 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal
9.6g csokoládé

53 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
49.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
181 mg
Vas
4 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
99 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.6 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 817 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.2 g

Zsír

Összesen
199.5 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3075.9 g
Cink
10 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
726 mg
Vas
18 mg
Magnézium
539 mg
Foszfor
1312 mg
Nátrium
395 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.4 g
Cukor
214 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
139.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
547 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 3276 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 316 kcal

Hozzávalók

100 g finomliszt
150 g dió
1 közepes db banán
1 db tojás
70 g vaj
250 ml tej
140 g porcukor
1 tk sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
10 dkg csokoládé (a bevonáshoz)

Elkészítés

Az érett banánt villával szétnyomkodjuk. Kimérjük a lisztet, diót, porcukrot, a sütőport, kakaót, a sót, és a banánhoz adjuk.
Felolvasztjuk az olajat, felverjük villával a tojást, és a többihez adjuk, hozzáöntjük a tejet, és összekeverjük.
Muffinformákba papírokat rakunk, és megtöltjük 3/4-ig.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Tetejét bevonjuk csokoládéval.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7170
Feltöltés dátuma: 2012. április 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - diós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

helena26 458 recept

Ezt sütöttem Húsvétra, és ezért egy kicsit feldobtam a krémmel, és bevontam csokoládéval. Krém: 10 dkg vaj,10 dkg porcukor, ezt habosra keverjük, majd 1 egész, de friss tojást adunk hozzá, kakaót, és tovább keverjük, amíg a krém simává nem válik. Tehetünk bele vanília esszenciát vagy egy kevés rumot. A krém nagyon finom, egyáltalán nem tűnik vajasnak.