húsételek curry-s húsok

Currys zöldséges csirke Kenny konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Kenny

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

7g vaj

48 kcal
167g csirkemellfilé

200 kcal
3g só

0 kcal
117g zöldségkeverék

84 kcal
133g főzőtejszín

175 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 507 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

20g vaj

143 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
8g só

0 kcal
350g zöldségkeverék

252 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 1519 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

1.6g vaj

11 kcal
39.1g csirkemellfilé

47 kcal
0.6g só

0 kcal
27.4g zöldségkeverék

20 kcal
31.3g főzőtejszín

41 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2115.4 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
182 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
1245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
327.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
486 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 507 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
136.8 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
548 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6346.2 g
Cink
7 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
547 mg
Vas
5 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
1656 mg
Nátrium
3736 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
982.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1459 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
489 mg
Retinol - A vitamin:
559 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1519 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 119 kcal

Hozzávalók

2 dkg vaj
50 dkg csirkemellfilé
2 kávéskanál só
35 dkg zöldségkeverék (1 zacskó mirelit wok zöldség, amelyik szimpatikus)
4 dl főzőtejszín
1 teáskanál curry por

Elkészítés

A csirkemellet felaprítjuk.
Egy wok-ban a vajat felolvasztjuk, majd a felaprított csirkemellet rádobjuk, és sózás után fehérre sütjük.
A mirelit zöldségkeveréket úgy ahogy van, fagyottan ráöntjük a csirkére, és együtt pároljuk kb. 8-10 percig.
Ha a zöldség felolvadt és átmelegedett, ráöntjük a tejszínt, és együtt forraljuk, amíg a tejszín besűrűsödik.
Utolsó lépésként belekeverjük a curry port, hogy szép sárga színt adjunk neki (csak óvatosan, elég erőteljesen színez).

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 221
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 28
Össznézettség: 35454
Feltöltés dátuma: 2014. június 17.

Ajánló

Az ételhez rizs passzol köretként.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - curry-s húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Kenny 5 recept

Az ételhez hozzátartozik, hogy nem saját recept, hanem (most jön a meglepetés) a céges kantinban készítik kérésre. Mivel kantinban készül, ezért a gyors és egyszerű jellemzők igazak rá, tehát tökéletes recept egy olyan délutánra, mikor munkából hazaesünk, és valami finom, tartalmas ételre vágyunk. Nem említve a tényt, hogy a curry nem túl jellemző a konyhánkban, így extra szín és ízvilágot hozott hozzánk.