húsételek curry-s húsok

Currys-mangós csirke

witch

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

witch

3adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek repceolaj
1 közepes fej vöröshagyma
30 dkg csirkemellfilé
1 dl csirke alaplé
1 ek szójaszósz
1 ek almaecet
1.5 ek barna cukor
1 teáskanál curry por
1 evőkanál étkezési keményítő
2 közepes db piros kaliforniai paprika ((az egyik zöld))
2 teáskanál gyömbér
1 közepes db mangó

292

Kalória

25.2g

Fehérje

34g

Szénhidrátok

6.7g

Zsír

297.4g

Víz

73g

Koleszterin

4.7g

Rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

3g repceolaj

29 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
33g csirke alaplé

2 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
2g almaecet

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g curry por

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
153g piros kaliforniai paprika

33 kcal
0g gyömbér

0 kcal
133g mangó

57 kcal

Összesen 292 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

10g repceolaj

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
100g csirke alaplé

7 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
5g almaecet

1 kcal
15g barna cukor

57 kcal
0g curry por

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
0g gyömbér

0 kcal
400g mangó

170 kcal

Összesen 877 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

0.7g repceolaj

6 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
21.4g csirkemellfilé

26 kcal
7.1g csirke alaplé

0 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
1.1g barna cukor

4 kcal
0g curry por

0 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
32.7g piros kaliforniai paprika

7 kcal
0g gyömbér

0 kcal
28.5g mangó

12 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
347 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
297.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
197 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
2648 micro
β-crypt
626 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 292 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
75.6 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2215.8 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
107 mg
Vas
4 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
817 mg
Nátrium
1041 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.9 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
892.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
773 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
591 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
7944 micro
β-crypt
1877 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 877 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
134 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A felhevített olajon dinszteljük meg a kockára vágott hagymát, adjuk hozzá a falatnyi darabokra vágott húst, és süssük fehéredésig.
Adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott paprikákat, kevergessük 2 percig, a finomra vágott gyömbér következik, amivel további 1 percig kevergetjük.
Az alaplevet keverjük össze a szójaszósszal, ecettel, cukorral, curryvel meg a keményítővel, öntsük a húsra. Addig főzzük, amíg besűrűsödik, kb. 1 perc.
Végül belerakjuk a felszeletelt mangót, amivel csak összemelegítjük.