egytálételek rakott krumpli

Cukkinivel rakott burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Debmo

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

175g burgonya

101 kcal
50g cukkini

8 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
1g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 162 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

700g burgonya

404 kcal
200g cukkini

32 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
4g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 650 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

45.9g burgonya

27 kcal
13.1g cukkini

2 kcal
11.8g vöröshagyma

4 kcal
13.1g paprika

2 kcal
13.1g paradicsom

2 kcal
0.3g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.6g tejföl

5 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
650.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
408 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
278.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
371 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
1225 micro

Összesen 162 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2600.8 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
1631 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
1114.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
309 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1484 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
4898 micro

Összesen 650 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
338 micro
Lut-zea
321 micro

Összesen 42 kcal

Hozzávalók

70 dkg burgonya
1 közepes db cukkini
2 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db paprika
2 db paradicsom (opcionális)
1 kávéskanál fűszersó
bors ízlés szerint
2 ek tejföl

Elkészítés

A hozzávalókat meghámozzuk, a burgonyát és a cukkinit feldaraboljuk. A burgonyát fűszersóval megszórjuk, és átforgatjuk benne.
Egy teflontepsit kivajazunk (olajozunk), és rétegezve lerakjuk a burgonyát, cukkinit, vöröshagymát, paprikát.
A tetejét vékonyan megkenjük a tejföllel, majd fólia alatt sütjük. Kb. 30-40 perc után a fóliát levesszük, és a tetejét kicsit megpirítjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 14562
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 07.

Ajánló

Akár köretként, akár magában is nagyon ízletes. A cukkinit feltétlenül sózzuk-borsozzuk, mert különben ízetlen marad. Mind a fogyózóknak, mind pedig a vegetáriánusoknak tudom ajánlani, mert tejföl nélkül is tökéletes. Ha éppen nem fogyózom, akkor még egy kis sajt sem hiányozhat a tetejéről. Persze számtalan féle dolgot lehet még közérakni, ezt kimondottan az alacsony kalóriatartalma miatt készítettem így el.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott krumpli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Debmo 45 recept

A 90 napos diétához használtam fel ezt a receptet, az ötletet már nem tudom honnan vettem hozzá. Ezt fejlesztettem tovább a Lusta asszony rakottasához.