Cukkinis lepény ahogy nyultanti készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
nyultanti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
60g cukkini10 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
23g snidling7 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
395
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
240g cukkini39 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
90g snidling27 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1575
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
28.5g leveles tészta106 kcal
-
24.9g cukkini4 kcal
-
9.3g vöröshagyma3 kcal
-
10.4g paradicsom2 kcal
-
10.4g tejföl21 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
5.2g sajt18 kcal
-
9.3g snidling3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
164
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 540.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 142.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 783 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 1371 micro
Összesen
395
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 41.5 g
Zsír
-
Összesen 103.7 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2160.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 600 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 887 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 571.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 619 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 212 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 352 micro
-
α-karotin 109 micro
-
β-karotin 3131 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 5485 micro
Összesen
1575
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 267 micro
-
Lut-zea 568 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
2 kis db cukkini
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paradicsom
-
1 dl tejföl
-
1 db tojássárgája
-
5 dkg sajt
-
0.5 csokor snidling
-
kakukkfű ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
- Hozzáadjuk a héjastól felszeletelt cukkinit és a paradicsomot. Sóval, borssal, kakukkfűvel, reszelt szerecsendióval ízesítjük.
- A leveles tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a lepényformát úgy, hogy pereme is legyen. Alját villával megszurkáljuk.
- Ráhalmozzuk a párolt zöldségeket. Leöntjük a tojássárgájával elkevert tejföllel, és meghintjük a reszelt sajttal.
- Először forró, majd közepes hőmérsékleten 30-35 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 181
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8625
- Feltöltés dátuma: 2013. május 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nyultanti
100 recept
A paradicsom, a cukkini és a zöldfűszerek talán mindenkinek a nyár ízeit juttatják eszébe. A fűszerek kiválasztásánál nekem csak egy szabály létezik: mindig friss legyen, a szárított nyomába sem ér. Egy könnyű ebédnek vagy vacsorának bármikor bevethető, és igazán gyorsan elkészül.