fánk csörögefánk

Csörögefánk VnéEdit konyhájából

VnéEdit

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

VnéEdit

3adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a tésztához

37.5 dkg finomliszt
225 ml tejföl
3 dkg porcukor
4.5 db tojássárgája
só ízlés szerint (pici só)
7.5 dkg vaj
1.5 késhegynyi sütőpor
7.5 dl napraforgó olaj

a tálaláshoz

1.5 csapott ek porcukor
1.5 csomag vaníliás cukor
3 ek sárgabaracklekvár (ízlés szerint)

1483

Kalória

19.8g

Fehérje

133.7g

Szénhidrátok

97.1g

Zsír

95.5g

Víz

423.5g

Koleszterin

3.6g

Rost

32.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
28% Zsír

a tésztához

125g finomliszt

455 kcal
75g tejföl

149 kcal
10g porcukor

39 kcal
30g tojássárgája

97 kcal
0g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal
0g sütőpor

0 kcal
213g napraforgó olaj

470 kcal

a tálaláshoz

5g porcukor

19 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

Összesen 1483 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
28% Zsír

a tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g porcukor

77 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
0g sütőpor

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

a tálaláshoz

10g porcukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

Összesen 2964 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
28% Zsír

a tésztához

24.6g finomliszt

90 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
2g porcukor

8 kcal
5.9g tojássárgája

19 kcal
0g só

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
41.9g napraforgó olaj

93 kcal

a tálaláshoz

1g porcukor

4 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
3.9g sárgabaracklekvár

11 kcal

Összesen 293 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
97.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
424 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.6 g
Cink
2 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
143 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
133.7 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
95.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
378 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
280 mg
Retinol - A vitamin:
370 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 1483 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.6 g

Zsír

Összesen
194.2 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
847 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1235.3 g
Cink
4 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
287 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
638 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
267.4 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
191.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
757 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
560 mg
Retinol - A vitamin:
740 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
707 micro

Összesen 2964 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.7 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

a tésztához

A tészta hozzávalóit jó alaposan összedolgozzuk.
10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetsszük, és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon).
Bő olajban, közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük, vaníliás porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk! Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!