édes süti túrós sütemény

Csokis-túrós piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 648 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g csokoládé

1092 kcal

Összesen 2589 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

33.6g tojás

42 kcal
6.1g cukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
25.5g tehéntúró

37 kcal
20.4g csokoládé

111 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1840.6 g
Cink
165 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
344 mg
Vas
131 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
697 mg
Nátrium
364 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
103.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 648 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.6 g

Zsír

Összesen
108.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7362.3 g
Cink
659 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1377 mg
Vas
524 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
2787 mg
Nátrium
1456 mg
Réz
27 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
296.4 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
415.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
866 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1544 micro

Összesen 2589 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.7 g
Cink
67 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
140 mg
Vas
53 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
148 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
25 dkg tehéntúró
20 dkg csokoládé (ízlés szerint)

Elkészítés

Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük.
A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatossan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg.
Majd belekeverjük a túrót és a csokit, amit nagyon apró darabokra tördelünk.
Majd megsütjük. Azért tűpróbát végezzünk, mivel minden sütő másképp süt. Ne ijedjünk meg, ha nem jön nagyon fel a piskótánk, a túró lehúzza! De nagyon-nagyon finom!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11947
Feltöltés dátuma: 2011. november 25.