Csokis perecek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
A perecekhez
-
14g tojás17 kcal
-
25g tortabevonó137 kcal
-
94g finomliszt341 kcal
-
23 kcal
-
44g cukor169 kcal
-
10 kcal
-
63g margarin448 kcal
A díszítéshez
Összesen
1267
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
A perecekhez
-
55g tojás69 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
-
375g finomliszt1365 kcal
-
91 kcal
-
175g cukor677 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g margarin1793 kcal
A díszítéshez
Összesen
5069
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
A perecekhez
-
5g tojás6 kcal
-
9g tortabevonó49 kcal
-
33.9g finomliszt124 kcal
-
3.6g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
15.8g cukor61 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
22.6g margarin162 kcal
A díszítéshez
Összesen
459
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 68.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.2 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 532 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 499 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
1267
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 273.1 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 71 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2466.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 575 mg
-
Foszfor 1253 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 616.9 g
-
Cukor 287 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 127.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 243 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 243 mg
-
Retinol - A vitamin: 1997 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1553 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 358 micro
Összesen
5069
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 11.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
459
kcal
Hozzávalók
A perecekhez
-
1 db tojás
-
375 g finomliszt
-
40 g cukrozatlan kakaópor
-
175 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
250 g margarin
A díszítéshez
Elkészítés
A perecekhez
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A kakaót összekeverjük a liszttel.
- Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a vékony szeletekre vágott margarint.
- Tésztává gyúrjuk.
- Diónyi darabokból ceruza vékonyságú (kb. 17 cm-es) rudakat sodrunk és pereceket formálunk belőlük. Kb. 40 darab lesz belőle.
- Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk.
- Sütőben 15 perc alatt megsütjük.
- Ha kihűlt, ét tortabevonóba mártjuk. Cukorral vagy pirított mandula darabkákkal díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 605
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 55703
- Feltöltés dátuma: 2009. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Fiam ennél a sütinél csapta fel a szakácskönyvet. Nem volt más választásom, neki kellett állni az elkészítésnek. Szerencsére mindkét gyerek segített, így csak egy fél órával tartott tovább.