Csokis-málnás piskóta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szitka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
0 kcal
A krémhez
-
42g habtejszín122 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
25g málna13 kcal
A díszítéshez
-
22 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
Összesen
319
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
A krémhez
-
500g habtejszín1460 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
300g málna156 kcal
A díszítéshez
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
3813
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
22g tojás28 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
3.3g finomliszt12 kcal
-
0 kcal
A krémhez
-
33.3g habtejszín97 kcal
-
6.7g étcsokoládé36 kcal
-
20g málna10 kcal
A díszítéshez
-
3.3g fehér csokoládé18 kcal
-
6.7g étcsokoládé36 kcal
Összesen
252
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 553 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 67.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
319
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.8 g
Zsír
-
Összesen 263.2 g
-
Telített zsírsav 153 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1662 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6635.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 1686 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 450 mg
-
Foszfor 2711 mg
-
Nátrium 1627 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.7 g
-
Cukor 214 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 804.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1874 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 353 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 994 mg
-
Retinol - A vitamin: 1839 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1940 micro
Összesen
3813
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 441.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
6 csapott ek cukor
-
1 csomag sütőpor
-
5 csapott ek finomliszt
-
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
5 dl habtejszín
-
10 dkg étcsokoládé
-
30 dkg málna
A díszítéshez
Elkészítés
A piskótához
- A 6 tojásból, cukorból, lisztből, kakaóból, sütőporból a szokásos módon piskótát sütünk.
- A tejszínt felmelegítjük, felolvasztunk benne 10 dkg csokit. Kihűtjük és felverjük. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A többibe belekeverünk 20 dkg málnát. Ráhalmozzuk a piskótára.
- 10 dkg csokiból csokimázat készítünk, kicsit kihűtjük (de azért még folyós maradjon), és leöntjük a tortát.
- A félretett krémmel díszítjük, rászórjuk a maradék málnát, és fehér csokit reszelünk a tetejére (nem szükséges).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3711
- Feltöltés dátuma: 2013. október 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szitka
19 recept
Ma van házassági évfordulónk, és ezzel a kis tortácskával leptem meg magunkat.:)