kelt tészta kalács

Csokipudingos kalács

Nikóka

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nikóka

8adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
2 dl tej
5 dkg porcukor
0.5 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 csipet só

Krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor (étcsokis)
2.5 dl tej
10 dkg cukor
15 dkg margarin
2 dkg cukrozatlan kakaópor

Kenéshez

1 db tojás

gyors
magyar

569

Kalória

11.2g

Fehérje

76.1g

Szénhidrátok

24.3g

Zsír

27.1g

Víz

67.5g

Koleszterin

2.9g

Rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

63g finomliszt

228 kcal
3g élesztő

3 kcal
25g tej

14 kcal
6g porcukor

24 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

Krémhez

6g csokoládés pudingpor

21 kcal
31g tej

18 kcal
13g cukor

48 kcal
19g margarin

134 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Kenéshez

7g tojás

9 kcal

Összesen 569 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
200g tej

112 kcal
50g porcukor

194 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

Krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
250g tej

140 kcal
100g cukor

387 kcal
150g margarin

1076 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 4555 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

32.3g finomliszt

118 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
12.9g tej

7 kcal
3.2g porcukor

13 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal

Krémhez

2.9g csokoládés pudingpor

11 kcal
16.2g tej

9 kcal
6.5g cukor

25 kcal
9.7g margarin

69 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Kenéshez

3.6g tojás

4 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
88 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 569 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
89.8 g

Zsír

Összesen
194.5 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2731.4 g
Cink
9 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
707 mg
Vas
12 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
1072 mg
Nátrium
461 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
608.8 g
Cukor
170 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
216.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1461 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
402 micro
Kolin:
508 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
828 micro

Összesen 4555 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tejet meglangyosítjuk. Az élesztőt kevés cukorral és egy kevés tejjel felfuttatjuk, majd hozzáöntjük a többi hozzávalóhoz, és jól kidolgozott tésztát készítünk.
Elosztjuk 4 részre, majd meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.

Krémhez

Közben elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral a tejben megfőzzük, majd még langyosan hozzákeverjük a margarint és a kakaóport.
A tésztákat kinyújtjuk, és megkenjük mindet a krémmel. Feltekerjük, mint a roládot, és kettőt-kettőt összefonunk.
Amíg a sütő melegszik, még 15-20 percig kelesztjük.