Csokiimádók palacsintatortája
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Levender
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
Palacsintatészta
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g só0 kcal
-
75g tej42 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
12 kcal
Karamellás krém
Nutellás krém
-
50g nutella270 kcal
-
7g kekszmorzsa28 kcal
Csokiöntet
-
13g étcsokoládé73 kcal
-
24 kcal
Torta összerakása
Összesen
764
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
Palacsintatészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
4g só0 kcal
-
450g tej252 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
71 kcal
Karamellás krém
-
171 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
500g tej280 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
Nutellás krém
-
300g nutella1617 kcal
-
40g kekszmorzsa168 kcal
Csokiöntet
-
80g étcsokoládé437 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Torta összerakása
Összesen
4572
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
Palacsintatészta
-
16.2g finomliszt59 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
24.3g tej14 kcal
-
3g tojás4 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Karamellás krém
-
2.4g karamellás pudingpor9 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
27g tej15 kcal
-
1.3g kókuszreszelék9 kcal
Nutellás krém
-
16.2g nutella87 kcal
-
2.2g kekszmorzsa9 kcal
Csokiöntet
-
4.3g étcsokoládé24 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
Torta összerakása
Összesen
248
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 930.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 255 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 396 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 13.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
764
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.1 g
Zsír
-
Összesen 182.7 g
-
Telített zsírsav 130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5585.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 1532 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 404 mg
-
Foszfor 1096 mg
-
Nátrium 2375 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 612 g
-
Cukor 279 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 81.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
4572
kcal
- 9% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 4.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
248
kcal
Hozzávalók
Palacsintatészta
-
30 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál só
-
4.5 dl tej
-
1 db tojás
-
1 ek napraforgó olaj
Karamellás krém
-
1 tasak karamellás pudingpor
-
3 ek cukor
-
5 dl tej
-
4 ek kókuszreszelék
Nutellás krém
-
30 dkg nutella
-
4 ek kekszmorzsa
Csokiöntet
-
80 g étcsokoládé
-
2 ek napraforgó olaj
Torta összerakása
Elkészítés
Palacsintatészta
- Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, 2,5 dl tejet, és fakanállal/kézi habverővel összedolgozzuk.
- Hozzáadjuk a tojást is, majd még 2 dl tejet, végül az olajat is. És kisütjük a palacsintákat.
Karamellás krém
- Kimérünk 4 dl tejet, hozzáadunk 2-3 kanál cukrot, és míg a tej felforr, 1 dl tejben kikeverjük a karamellás pudingport.
- A forrásban lévő tejhez keverjük a feloldott port. 2-3 percig főzzük, majd fél órán át hűlni hagyjuk.
Nutellás krém
- Szobahőmérsékleten jól kenhető állagúvá ,,olvasztjuk" a nutellát.
Csokiöntet
- Mikrózható tálban apró kockákra törjük az étcsokit, hozzáadjuk az olajat is. Mikróban 700 watton időnként megkeverve kb. 2-3 percig olvasztjuk.
Torta összerakása
- Egy lap palacsintát megkenünk a karamellás krémmel, ízlés szerint megszórjuk kókusszal, ráhelyezzük a következő palacsintát, amit nutellával kenünk meg, és kekszmorzsát szórunk rá. Majd ennek módjára sorban következnek a további rétegek, amíg a palacsinták el nem fogynak.
- A legfelső palacsintára a már elkészített csokiöntetet locsoljuk.
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12530
- Feltöltés dátuma: 2014. február 14.
Ajánló
Érdemes kapcsos tortaformába vagy magasabb falú tálba helyezni a még készülő tortát, akkor nem fog eldőlni, és sokkal szebb lesz, mint az enyém volt :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Levender
6 recept
Az első évfordulónk alkalmából olyan édességgel szerettem volna meglepni a páromat, amiben valamennyi általunk kedvelt finomság megtalálható. Sokféle palacsintatorta receptjét tanulmányoztam, mielőtt hozzáláttam a munkához, és mindenből a legjobbat tartottam meg, ezért az eredmény is magáért beszél(t).