Csirkés sörleves baconnel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
esztersilver
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
sörös
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
20g bacon80 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
23g csirkemellfilé27 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
40g sör17 kcal
-
50g csirke alaplé4 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
30g ementáli sajt118 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
Összesen
442
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
102g bacon401 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
200g sör86 kcal
-
250g csirke alaplé18 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
150g ementáli sajt590 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g metélőhagyma2 kcal
Összesen
2211
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
9.1g bacon36 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
10g csirkemellfilé12 kcal
-
6.2g vaj45 kcal
-
1.8g finomliszt6 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
17.8g sör8 kcal
-
22.3g csirke alaplé2 kcal
-
17.8g tejföl35 kcal
-
13.4g ementáli sajt53 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g metélőhagyma0 kcal
Összesen
198
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1375.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 107.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 239 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
442
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.7 g
Zsír
-
Összesen 183 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 557 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6875.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 1593 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 1500 mg
-
Nátrium 3527 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 539.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1193 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 237 mg
-
Retinol - A vitamin: 1158 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
2211
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 613.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
-
6 szelet bacon
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 db csirkemellfilé
-
7 dkg vaj
-
2 dkg finomliszt
-
2 kk cayenne paprika
-
1 ek füstölt pirospaprika
-
2 dl sör
-
2.5 dl csirke alaplé
-
2 dl tejföl
-
15 dkg ementáli sajt
-
1 kávéskanál só
-
1 csipet bors
-
2 ek metélőhagyma
Elkészítés
- A bacont apróra vágjuk, és megpirítjuk. Kivesszük a bacont, de a zsírját benne hagyjuk, és az összezúzott fokhagymát megpirítjuk benne, majd a baconhöz adjuk.
- A csirkemellet apró darabokra vágjuk, beletesszük a lábosba, amiben a bacont sütöttük, szükség esetén vajat adhatunk még hozzá. A csirkemellet időről-időre megkevergetve sütjük, amíg szép arany színt nem kap. Kivesszük a húst, és hozzáadjuk a baconhöz.
- A lábosba rakjuk a maradék vajat, és amikor felolvad, beleszórjuk a lisztet, a cayenne borsot és a pirospaprikát. Összekeverjük, majd hozzáöntjük a sört, a húslevest és a tejfölt. Felforraljuk.
- A lereszelt sajtot a levesbe rakjuk. Addig keverjük a levest, míg a sajt fel nem olvad benne, és egyenletes állagú nem lesz. Hozzáadjuk a csirkét, bacont, fokhagymát, majd még kb. 15 percig főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük. Metélőhagymával megszórjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 344
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 10587
- Feltöltés dátuma: 2015. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
esztersilver
68 recept
Mautner Zsófi receptje alapján készült ez a leves, az egyik áruház szórólapján találtam ősszel. Isteni finom, csak ajánlani tudom mindenkinek!