Csípős pikáns csirkeszárnyak
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
A csirkeszárnyakhoz
-
321g csirkeszárny380 kcal
-
32g olívaolaj282 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
18g vaj125 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
5g nádcukor19 kcal
-
0 kcal
-
13g tabasco szósz2 kcal
-
6 kcal
A mártogatóshoz
-
63g görög joghurt64 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
4g nádcukor14 kcal
Összesen
1029
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
A csirkeszárnyakhoz
-
1284g csirkeszárny1521 kcal
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
20g nádcukor76 kcal
-
0 kcal
-
50g tabasco szósz6 kcal
-
24 kcal
A mártogatóshoz
-
250g görög joghurt258 kcal
-
0g chili0 kcal
-
10g tabasco szósz1 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
15g nádcukor57 kcal
Összesen
4120
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
A csirkeszárnyakhoz
-
61.5g csirkeszárny73 kcal
-
6.1g olívaolaj54 kcal
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3.4g vaj24 kcal
-
0.2g almaecet0 kcal
-
1g nádcukor4 kcal
-
0 kcal
-
2.4g tabasco szósz0 kcal
-
1 kcal
A mártogatóshoz
-
12g görög joghurt12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.5g tabasco szósz0 kcal
-
0.2g almaecet0 kcal
-
0.7g nádcukor3 kcal
Összesen
197
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.9 g
Zsír
-
Összesen 77.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 832 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 387 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 184.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 3474 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
1029
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 167.6 g
Zsír
-
Összesen 308.8 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 153 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 1034 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3327.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 193 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 1201 mg
-
Nátrium 1546 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 738.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 622 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 693 mg
-
Retinol - A vitamin: 541 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 921 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 13895 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
4120
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 666 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
A csirkeszárnyakhoz
-
12 db csirkeszárny
-
1.5 dl olívaolaj
-
15 dkg finomliszt
-
2 ek füstölt pirospaprika
-
1 ek római kömény
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 tk chili
-
70 g vaj
-
1 ek almaecet
-
2 ek nádcukor
-
1 ek füstölt pirospaprika
-
50 ml tabasco szósz
A mártogatóshoz
-
250 ml görög joghurt
-
1 ek tabasco szósz
-
1 ek almaecet
-
1.5 ek nádcukor
Elkészítés
A csirkeszárnyakhoz
- A csirkeszárnyakat a forgónál megtekerjük, majd kettévágjuk, hogy legyen egy alsó és egy felső részük.
- A lisztet, a füstölt fűszerpaprikát, a római köményt a sót, a borsort és a chiliport összekeverjük, és egy lakos tányérra szórjuk.
- A csirkeszárnyakat belemártjuk az olívaolajba, lerázogatjuk, majd beletesszük a fűszeres lisztbe, és szintén lerázogatjuk.
- Tepsire sorakoztatjuk őket, és 200 fokon 40 percig sütjük őket, félidőben fordítunk rajtuk egyet, hogy mindkét felületül ropogós legyen.
- A míg a szárnyak sülnek, a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a paprikakrémet, a paradicsomot, az almacetetet, sót, borsot és a a cukrot. kis lángon, kavargatva összeolvasztjuk.
- Ha a csirkeszárnyak elkészülnek, kivesszük őket a tepsiből, és még forrón beleforgatjuk a paprikakrémes szószba. A mártogatóssal együtt azonnal tálaljuk.
A mártogatóshoz
- A mártogatóshoz az összes hozzávalót kikeverjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7536
- Feltöltés dátuma: 2018. július 14.
Ajánló
Másmilyen mártogatóst is kínálhatunk hozzá, de a tetemes chili adag miatt érdemes a joghurtot nem mellőzni. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
A Vb idejére egy laktató nasi - ha főételnek szánjuk, akkor dupla adaggal számoljunk!