édes keksz gyümölcsös keksz

Csicserikeksz

wellnessspecialist

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

wellnessspecialist

6adag

Idő

27perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db tojássárgája (110 g)
110 g banán
1 kávéskanál gluténmentes sütőpor
250 g csicseriborsóliszt
55 g kókuszolaj
20 g vörösáfonya
15 g étcsokoládé
10 g dió

355

Kalória

13.5g

Fehérje

29.8g

Szénhidrátok

20g

Zsír

28.3g

Víz

253.4g

Koleszterin

5.2g

Rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

23g tojássárgája

75 kcal
18g banán

10 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
42g csicseriborsóliszt

161 kcal
9g kókuszolaj

82 kcal
3g vörösáfonya

2 kcal
3g étcsokoládé

14 kcal
2g dió

11 kcal

Összesen 355 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

140g tojássárgája

451 kcal
110g banán

63 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
250g csicseriborsóliszt

968 kcal
55g kókuszolaj

491 kcal
20g vörösáfonya

9 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 2129 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

23.3g tojássárgája

75 kcal
18.3g banán

10 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
41.7g csicseriborsóliszt

161 kcal
9.2g kókuszolaj

82 kcal
3.3g vörösáfonya

2 kcal
2.5g étcsokoládé

14 kcal
1.7g dió

11 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.7 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
53 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 355 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.3 g

Zsír

Összesen
119.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
1520 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2590.3 g
Cink
11 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
317 mg
Vas
18 mg
Magnézium
480 mg
Foszfor
1424 mg
Nátrium
232 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
178.6 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
169.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
542 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
305 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1321 micro
Kolin:
1160 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1571 micro

Összesen 2129 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.7 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
53 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a banánt, és botmixerrel beledolgozzuk.
A masszához jön a sütőpor, a csicseriliszt fele, majd a kókuszolaj, és ismét a liszt. Ragacsos tészta lesz belőle, de ha picit pihen, szilárdabb lesz.
Pihentetés helyett én kókuszolajos kézzel pici lepényeket készítettem, és kókuszolajjal megkent, sütőpapiros tálcára tesszük őket.
Ízlés szerint díszíthető. Én áfonyát, diót, csokicseppeket és cukormentes kukoricapelyhet nyomta a tetejükre.
200 fokra előmelegített sütőben 17 percet sütjük. Akkor jó, mikor elveszíti az élénk színét.
Mézzel, fahéjjal finom kis egészséges mézeskalács készülhet belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 17 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25*20

Cukormentes, színes finomságot szerettem volna lisztmentesen. A csicseriborsó lisztje nem annyira népszerű, mint pl. a kókusz- vagy mandulaliszt. Én igyekszem gyakran használni, és itt egy példa, hogyan lehet belőle is édes finomság. Még a nagyinak is nagyon ízlett, pedig ő a régi, klasszikus megoldások híve. Nem utolsó sorban rásóztam a családra a meg nem evett sárgáimat. :)