Citromos-tejfölös nyúlcomb
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
710
Kalória
57.3g
Fehérje
19.2g
Szénhidrátok
45.1g
Zsír
425.1g
Víz
214.5g
Koleszterin
3g
Rost
10.9g
Cukor
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
710
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
1420
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.3 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1374.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 729 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 425.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
710
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.6 g
Zsír
-
Összesen 90.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 429 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2748.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 601 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 1459 mg
-
Nátrium 368 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 850.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 37 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 296 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
1420
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
119
kcal
Elkészítés
- A nyúlcombokat egy serpenyőben kevés olíván mindkét oldalukon lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.
- A citromkarikákat a nyúlcombok köré rakjuk a serpenyőben, mellészórjuk a hagymát, fokhagymát, rozmaringot és a zsályaleveleket. Ráöntjük a kefirt (ez volt itthon, de szerintem joghurt is jó lenne). Lefedjük a serpenyőt, és nagyon lassan, kis lángon puhára pároljuk a húst.
- Kiszedjük a serpenyőből a combokat egy tálba. Leszűrjük a szószt, belekeverjük a tejfölt, kicsit összemelegítjük, és ráöntjük a húsra. Pennével és rizzsel tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 60 perc
Nagyon szeretjük a nyulat, gyakran készítek. Általában olyan egyszerűbb hamis vadasnak, de most kipróbáltam egy másik ötletet.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!