húsételek citromos húsok

Citromos-rozmaringos csirke krumplival

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

225g csirkemellfilé

270 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
85g citrom

13 kcal
100g édes fehérbor

82 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A krumplihoz

500g újkrumpli

308 kcal
14g rozmaring

18 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

450g csirkemellfilé

540 kcal
28g rozmaring

37 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
170g citrom

26 kcal
200g édes fehérbor

164 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A krumplihoz

1000g újkrumpli

616 kcal
28g rozmaring

37 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1786 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

23.5g csirkemellfilé

28 kcal
1.5g rozmaring

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.9g citrom

1 kcal
10.4g édes fehérbor

9 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

A krumplihoz

52.2g újkrumpli

32 kcal
1.5g rozmaring

2 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.3 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1274.3 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
160 mg
Vas
6 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
733 mg
Nátrium
134 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
628 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.6 g

Zsír

Összesen
57.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2548.6 g
Cink
6 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
320 mg
Vas
12 mg
Magnézium
368 mg
Foszfor
1466 mg
Nátrium
267 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
1256.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
218 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
471 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 1786 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

A húshoz

2 db csirkemellfilé
4 szál rozmaring
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 db citrom
2 dl édes fehérbor
2 ek olívaolaj

A krumplihoz

1 kg újkrumpli
4 szál rozmaring
0.3 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A húshoz

A krumplikat félbevágjuk, sózzuk, egy nagyobb tepsire tesszük, meglocsoljuk olajjal, rászórjuk a rozmaringot, és kicsit félretesszük, amíg megcsináljuk a húst.
A csirkéket belefektetjük egy jénai tálba, sózzuk, borsozzuk, ráfacsarjuk egy citrom levét, felöntjük borral, megszórjuk rozmaringgal, a tetejére olajat locsolunk.
A krumpli és a hús is 180 fokon 45-60 perc alatt elkészül.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5540
Feltöltés dátuma: 2013. január 03.