Citromos-parmezános csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Happygirlkitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 20% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
57g citrom9 kcal
-
13g citromlé3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
33g parmezán sajt131 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
83g alaplé6 kcal
-
4g kapribogyó1 kcal
Összesen
555
kcal
- 20% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
Összesen
1662
kcal
- 20% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
46.3g csirkemellfilé56 kcal
-
13.1g citrom2 kcal
-
3.1g citromlé1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
7.7g parmezán sajt30 kcal
-
3.9g sajt14 kcal
-
19.3g alaplé1 kcal
-
1g kapribogyó0 kcal
Összesen
129
kcal
- 20% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.5 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2365.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 527 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 941 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 211.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
555
kcal
- 20% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190.4 g
Zsír
-
Összesen 67.2 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 598 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7097 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 1582 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 2239 mg
-
Nátrium 2822 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 633.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 516 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 532 mg
-
Retinol - A vitamin: 505 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
1662
kcal
- 20% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 547.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemellfilé
-
1 db citrom
-
1 citromból nyert citromlé
-
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 ek finomliszt
-
1 ek vaj
-
10 dkg parmezán sajt
-
2.5 dl alaplé
-
1 ek kapribogyó
Elkészítés
- A csirkemelleket megmossuk, felszeleteljük és kicsit klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. 3 evőkanál lisztbe belekeverjük a olaszos fűszerkeveréket és a csirkemelleket megforgatjuk benne.
- 1 citromot felszeletelünk és kevés olajon egy picit megsütjük a citromok mindkét oldalát a serpenyőben. Egy másik serpenyőben kevés olajon a csirkemelleket átsütjük, amíg szép világos barna színt kapnak az oldalaik.
- Akkor kiszedjük és félretesszük. Beleöntjük a serpenyőbe az alaplevet vagy ha nincs, vizet és 1 db leveskockát. Felforraljuk, majd alacsony hőfokon melegítjük, miközben belereszeljük a sajtokat és hozzáadjuk a kapribogyót, majd a vajat.
- 1 ek. lisztet beleszórunk és ezzel picit besűrítjük a mártást. Amennyiben szükségesnek érezzük tehetünk bele még 1 kanál lisztet. Kicsit átforraljuk, majd belehelyezzük a csirkemelleket, majd a tetejére helyezzük a megsütött citromkarikákat.
- Bulgurt készíthetünk hozzá, de bármilyen más körettel vagy egyszerű salátával is nagyon finom.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4512
- Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Happygirlkitchen
59 recept