Citromhabos áfonyás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Grillázs
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
42g babapiskóta157 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g zselatinfix0 kcal
-
25g áfonya14 kcal
Összesen
374
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g babapiskóta940 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
60g porcukor232 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
2g zselatinfix3 kcal
-
150g áfonya86 kcal
Összesen
2253
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
27.5g babapiskóta104 kcal
-
22g tejföl44 kcal
-
22g habtejszín64 kcal
-
6.6g porcukor26 kcal
-
4.4g citromlé1 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
0.2g zselatinfix0 kcal
-
16.5g áfonya9 kcal
Összesen
248
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
374
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 108.6 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 340 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1022 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 293.1 g
-
Cukor 186 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 441.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 811 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 790 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
2253
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
248
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg babapiskóta
-
2 dl tejföl
-
2 dl habtejszín
-
6 dkg porcukor
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 teáskanál zselatinfix
Elkészítés
- A tejfölt, cukrot, citromlevet, citromhéjat és a zselatinfixet összekeverjük. Szerintem a cukrot inkább ízlés szerint rakjuk.
- A tejszínt habbá verjük, és a tejfölös keverékhez adjuk. Ebből érdemes 2-3 evőkanálnyit félretenni a már megdermedt, tálra helyezett süti oldalát megkenni! :)
- Az áfonyát kis cukorral felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Egy marékkal a még meg nem főzött áfonyából is tegyünk félre a süti díszítéséhez!
- Folpackkal bélelt formának az aljára kis krémet rakunk, és elkezdjük rétegezni a babapiskótával, majd ismét egy sor krém, és itt kerül rá az áfonyás öntet, majd megint egy sor babapiskóta és végül megint krém. Egy éjszakára hűtőbe tesszük dermedni, hogy a babapiskóták megpuhuljanak!
- Másnap tálra rakjuk, az oldalát megkenjük a félretett krémmel, és megdíszítjük az áfonyával. Nekem nem volt elég az áfonyám, így egy kis ribizlit is tettem rá. Egyszerű és finom! :D
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3679
- Feltöltés dátuma: 2013. november 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Grillázs
10 recept
Először egy csajos bulira készült, és eredetileg sima citromhabos volt... de hozzácsaptam egy kis áfonyát, és nem lepődtem meg, mikor mindenkinek ízlett! :D Én ezt egy kicsi tortaformában csináltam, így ha valaki normál tortaformában akarja készíteni, akkor ajánlott a dupla adag!