édes süti piskóta

Citrom-limeszirupos süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Saza

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

23g finomliszt

82 kcal
4g tej

2 kcal
18g vaj

125 kcal
18g cukor

68 kcal
17g tojás

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g lime héja

0 kcal

Szirup

4g citromlé

1 kcal
3g limelé

1 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 348 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

225g finomliszt

819 kcal
40g tej

22 kcal
175g vaj

1255 kcal
175g cukor

677 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2g lime héja

1 kcal

Szirup

40g citromlé

9 kcal
28g limelé

7 kcal
125g cukor

484 kcal

Összesen 3485 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

22.9g finomliszt

83 kcal
4.1g tej

2 kcal
17.8g vaj

128 kcal
17.8g cukor

69 kcal
16.8g tojás

21 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0.2g lime héja

0 kcal

Szirup

4.1g citromlé

1 kcal
2.9g limelé

1 kcal
12.7g cukor

49 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.1 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 348 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
158.9 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
916 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1269.7 g
Cink
4 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
223 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
480.8 g
Cukor
304 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
234.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1430 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
487 mg
Retinol - A vitamin:
1407 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
286 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
778 micro

Összesen 3485 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

Piskóta

225 g finomliszt
4 ek tej
175 g vaj (puha)
175 g cukor
3 db tojás (nagy)
1 citromból nyert citromhéj
1 lime-ból nyert lime héja

Szirup

1 citromból nyert citromlé
1 lime-ból nyert limelé
125 g cukor

Elkészítés

Piskóta

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezzünk sütőpapírt egy közepes kenyérsütőformába.
A vajat elektromos habverővel keverjük ki a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást, tejet és a lisztet.
Kanállal forgassuk bele a citrom és lime héjat, majd öntsük bele a sütőformánkba. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a fogpiszkálóhoz nem ragad hozzá a tészta. Ha nagyon barnulna a teteje, lazán fedjük le alufóliával.

Szirup

Miután beraktuk a piskótát a sütőbe, készítsük el a szirupot. Jól keverjük össze a citrom és lime levet a cukorral, majd hagyjuk meleg, száraz helyen (esetleg a sütő mellett). Néha kavargassuk meg.
Miután a piskótát kivettük a sütőből, fogpiszkálóval szurkáljuk meg több helyen, és kanalazzuk rá a szirupot. Ügyeljünk, hogy mindenhová egyenlően jusson belőle. Hagyjuk a formában kihűlni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 418
Feltöltés dátuma: 2016. május 16.