r
Nosalty Logó

Cajun babos egytál

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Cajun babos egytál
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 419 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1674 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 143 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1484.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    287 mg
  • Nátrium
    1006 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    863 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 419 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93.9 g

Zsír

  • Összesen
    63.6 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5939.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    400 mg
  • Foszfor
    1149 mg
  • Nátrium
    4025 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    484.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    269 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1153 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3453 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    510 micro
Összesen 1674 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    343 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    295 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 143 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot beáztatjuk egy éjszakára.
  2. Másnap a kolbászt karikára vágjuk, és egy lábosban kiolvasztjuk. Szűrőkanállal kivesszük és félretesszük.
  3. A visszamaradt zsírba beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, pár percig főzzük. Addig összeaprítjuk a zellert és a paprikát, majd azt is hozzáadjuk, és további 5 percig főzzük.
  4. Akkor hozzáadjuk a babot, elkeverjük, és felöntjük az alaplével. Mehet mellé a szódabikarbóna, a chili, a babérlevél, és a worchestershire szósz. Sózzuk és borsozzuk, majd lefedve 1-1,5 órát főzzük. Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet, néha kevergessük meg.
  5. Az utolsó 15 percben adjuk hozzá kolbászkarikákat, és főzzük készre.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 87
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3695
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 16.

Ajánló

Ha van otthon cajun fűszerkeverékünk, akkor ne sajnáljuk belőle!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A cajun konyha egyik tipikus fogása.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek