Brokkoli sajtos kabátban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
807
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1000g brokkoli207 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3227
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
59.3g brokkoli12 kcal
-
9.8g tojás12 kcal
-
5.9g finomliszt22 kcal
-
8.9g zsemlemorzsa35 kcal
-
5.9g sajt21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.1g napraforgó olaj89 kcal
Összesen
191
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 55.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1296.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 327 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 510 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 180.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 160 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 558 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2327 micro
Összesen
807
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 89.6 g
Zsír
-
Összesen 223.2 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 663 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5186.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 1308 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1406 mg
-
Nátrium 2041 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 722.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 736 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 77 mg
-
C vitamin: 544 mg
-
D vitamin: 140 micro
-
K vitamin: 642 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 657 micro
-
Kolin: 588 mg
-
Retinol - A vitamin: 545 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 2231 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9307 micro
Összesen
3227
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 552 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
-
1 kg brokkoli
-
3 db tojás
-
10 dkg finomliszt
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
10 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük. Amikor megfőtt, leszűrjük, és hagyjuk a felesleges vizet lecsepegni.
- A prézlibe belekeverjük a sajtot, felverjük a tojásokat.
- A brokkolirózsákat megforgatjuk a lisztben, tojásban és a sajtos prézliben.
- Bő, forró olajban megsütjük. Konyhai törlőpapírra kiszedjük, és a felesleges olajat felitatjuk.
- Szalmakrumplival vagy főtt krumplival tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6392
- Feltöltés dátuma: 2012. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Kaptam egy ismerőstől brokkolit, nem akartam hogy tönkre menjen, így készítettem el. Majonézzel vagy ketchuppal kínáljuk.