Bodzaszörp Nagymama receptjei-től
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Thisandthat
- 0% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
625g víz0 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
0g citrompótló0 kcal
-
0g borkősav0 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
Összesen
297
kcal
- 0% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
5000g víz0 kcal
-
600g cukor2322 kcal
-
0g citrompótló0 kcal
-
0g borkősav0 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
Összesen
2374
kcal
- 0% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
84.2g víz0 kcal
-
10.1g cukor39 kcal
-
0g citrompótló0 kcal
-
0g borkősav0 kcal
-
5.7g citrom1 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
Összesen
40
kcal
- 0% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.2 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 64.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.1 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 644.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
297
kcal
- 0% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 512.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 616.7 g
-
Cukor 603 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 5155.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
2374
kcal
- 0% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 86.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
40
kcal
Hozzávalók
-
5 l víz
-
60 dkg cukor
-
70 db citrompótló
-
1 kávéskanál borkősav
-
2 db citrom
-
8 db bodzavirág
Elkészítés
- Az üveget fertőtlenítjük, a citromokat megmossuk, a bodzát előkészítjük: megmossuk, majd 1 mp-re forró vízbe mártjuk.
- Ha olyan helyen szedtük a bodzát, ahol nem érhette kosz (nem autóút mentén, hanem pl. fákkal, bokrokkal védett kertből), akkor nem szükséges lemosni, mert azzal sok értékes virágport veszíthetünk. Viszont nem kell aggódni, mert én is mostam, és ennek ellenére is nagyon finom a szörp.
- Ezután a hozzávalókat az üvegbe helyezzük, felöntjük vízzel és jól összekeverjük.
- Hűvös helyen, lefedve hagyjuk állni 2 napig (napi 2x megkeverjük).
- Ezután leszűrjük, üvegekbe töltjük és már fogyaszthatjuk is. Nagyon finom magában is, viszont én hígítottam 1:1 arányban vízzel (de szódával az igazi).
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 28098
- Feltöltés dátuma: 2016. június 21.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Thisandthat
161 recept
Tudom, hogy a bodza már elvirágzott, de jövő nyárra még jól jöhet. :)