Bodzaszörp Fehér Lászlónétól
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
2330
Kalória
0.3g
Fehérje
602.4g
Szénhidrátok
0.1g
Zsír
623.6g
Víz
-
Koleszterin
756.8mg
Rost
599.5g
Cukor
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g bodzavirág0 kcal
-
600g víz0 kcal
-
51g citrom8 kcal
-
600g cukor2322 kcal
-
18g citromsav0 kcal
Összesen
2330
kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g bodzavirág0 kcal
-
6000g víz0 kcal
-
510g citrom78 kcal
-
6000g cukor23220 kcal
-
180g citromsav0 kcal
Összesen
23298
kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g bodzavirág0 kcal
-
47.3g víz0 kcal
-
4g citrom1 kcal
-
47.3g cukor183 kcal
-
1.4g citromsav0 kcal
Összesen
184
kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.3 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 78.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 602.4 g
-
Cukor 599 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 623.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
2330
kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 785.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 310 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 305 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6024 g
-
Cukor 5995 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 6235.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 143 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
23298
kcal
- 0% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
184
kcal
Elkészítés
- Minél rövidebb szárral a virágokat egy nagy edénybe tesszük majd felöntjük a vízzel. A citromsav felét kevés langyos vízbe feloldjuk és hozzáöntjük. A citromot vékony szeletekre vágjuk, óvatosan összekeverjük. Tányérral vagy fedővel a virágokat víz alá nyomjuk. 2-3 napig ázni hagyjuk, néha kevergetjük.
- Másnap az egészet átszűrjük. A végén célszerű az egészet papír filteren átönteni. Hozzáadjuk a cukrot, és feltesszük főni, időnként kevergetjük. Ha enyhén forr, beletesszük a citromsav másik felét. Addig hagyjuk forrni, míg teljesen ki nem tisztul és el nem tűnik a hab.
- Ha mindent jól csináltunk, szép, tiszta és illatos szörpöt kapunk. A forró szörpöt meleg üvegekbe adagoljuk, ezzel elkerülve az üveg szétrepedését. Ezután az üvegeket száraz dunsztba tesszük.
- Ebből az adagból 10 liter szörp lesz.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 perc
- Főzés ideje: 120 perc
Ez volt az első recept amit próbáltam 3 éve, de nem cserélném le. Mindenkinek nagyon ízlik, és egész télen eláll.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!