befőttek fűszerek házilag

Bazsalikomos olaj

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Glaser

10adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
62% Zsír

5g bazsalikom

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 72 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
62% Zsír

50g bazsalikom

12 kcal
80g olívaolaj

707 kcal

Összesen 719 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
62% Zsír

38.5g bazsalikom

9 kcal
61.5g olívaolaj

544 kcal

Összesen 553 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
62% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
4.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 72 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
62% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
80.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1571 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2825 micro

Összesen 719 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
62% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
61.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1208 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2173 micro

Összesen 553 kcal

Hozzávalók

50 g bazsalikom (levél)
10 ek olívaolaj

Elkészítés

A bazsalikomleveleket megmossuk, szárazra itatjuk, durvára vágjuk.
A bazsalikomlevelet az olajjal konyhai aprítógépbe tesszük, és krémesre dolgozzuk.
Csavaros tetejű befőttes üvegbe tesszük, és hűtőbe tároljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4823
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - befőttek
- kategória:
  - fűszerek házilag

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Glaser 1980 recept

Ha túl sűrű az olajunk, keverjünk hozzá még olajat. A bazsalikomos olajjal ízesíthetünk leveseket, saláta dresszingeket, de húsokhoz vagy tésztához is finom.