Barackos-túrós sajttorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
848
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g krémsajt625 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0 kcal
-
250g őszibarack konzerv180 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
200g kekszmorzsa838 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
23 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
20g tej11 kcal
Összesen
3390
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
20g krémsajt50 kcal
-
20g tehéntúró29 kcal
-
12g porcukor46 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
14 kcal
-
0.4g zselatin1 kcal
-
16g kekszmorzsa67 kcal
-
0.6g porcukor2 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
8g vaj57 kcal
-
1.6g tej1 kcal
Összesen
269
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 713.2 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.4 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 100.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 248 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
848
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.5 g
Zsír
-
Összesen 170.3 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2852.8 g
-
Cink 651 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 502 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 685 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 385.7 g
-
Cukor 240 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 400.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 762 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 991 micro
-
β-crypt 215 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
3390
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.9 g
-
Cink 52 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 24 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
269
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg krémsajt
-
15 dkg porcukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 tk vanília kivonat
-
1 ek porcukor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg vaj
Elkészítés
- Előkészítünk egy 20 cm-es piteformát, aminek az alját ki lehet venni. 20 cm-es átmérőjű és tapadásmentes.
- A darált kekszet a porcukorral, a kakaóporral, az olvasztott vajjal, kevés tejjel egynemű, könnyen gyúrható anyaggá gyúrjuk, majd kibéleljük vele a piteformánkat.
- Közben elkészítjük a krémet, amíg a hűtőben dermed az alapunk. A sajtkrémet és a túrót, a cukrot a citromhéjjal és az aromával összekeverjük, a zselatint forró vízben feloldjuk, és azt is hozzákeverjük.
- A barackokat lecsepegtetjük, és a felét szeletekre vágjuk, míg a másikat kockákra daraboljuk, és ezt is belekeverjük a sajt- és túrókrémünkbe.
- A hűtőből kivesszük a keksz alapot, és rásimítjuk a krémet, eligazítjuk, és visszatesszük a hűtőbe.
- Tálaláskor a sajtkrémtortát kiszedjük a formából, vagyis kiemeljük az alját, és a szeletelt barackkal kirakjuk. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük, és díszíthetjük menta vagy citromfű levéllel.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 14624
- Feltöltés dátuma: 2013. május 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsuzsamama56
321 recept
Nagyon gyorsan lehet finomat készíteni, és még a sütőre sincs szükség a melegben.