pite barackos pite

Barackos-levendulás pite cukormentesen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

75perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

12g vaj

86 kcal
10g erythritol

0 kcal
12g sovány tej

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
6g tojás

7 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
22g zabliszt

89 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g levendula

0 kcal
1g mandulapehely

4 kcal
62g sárgabarack

27 kcal

Összesen 222 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

120g vaj

860 kcal
100g erythritol

0 kcal
120g sovány tej

53 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
220g zabliszt

889 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g levendula

0 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
616g sárgabarack

275 kcal

Összesen 2232 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

9g vaj

65 kcal
7.5g erythritol

0 kcal
9g sovány tej

4 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
4.1g tojás

5 kcal
6g tojásfehérje

3 kcal
16.6g zabliszt

67 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g levendula

0 kcal
0.5g mandulapehely

3 kcal
46.4g sárgabarack

21 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
42 mg
Vas
25 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
646 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 222 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.3 g

Zsír

Összesen
129.3 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2903.5 g
Cink
9 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
418 mg
Vas
252 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
1345 mg
Nátrium
328 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
216.3 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
645 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1448 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
40 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
181 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
883 micro
α-karotin
109 micro
β-karotin
6458 micro
β-crypt
603 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1150 micro

Összesen 2232 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
19 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
14 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

120 g vaj
100 g erythritol
120 ml sovány tej
1 teáskanál vaníliaaroma
1 db tojás
2 db tojásfehérje
220 g zabliszt
1 citromból nyert citromhéj
1 ek sütőpor
1 csipet só
1.5 db levendula (teáskanál)
1 ek mandulapehely
8 közepes db sárgabarack

Elkészítés

160 fokra előmelegítjük a sütőt, és kikenünk egy 20 cm átmérőjű tortaformát vajjal.
Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az erytritet, tejet, vanília aromát. Botmixerrel keverünk rajta.
Hozzáadjuk a tojást és a tojásfehérjéket.
Krumplihámozóval levágjuk egy citrom héját, hozzáadjuk a folyékony keverékhez, és a kézi botmixerrel összedolgozzuk (én citromhéj reszelés helyett erre a módszerre esküszöm).
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a sóval és 1 teáskanál szárított levendulával.
A folyékony hozzávalókat ráöntjük a lisztes keverékre, és jól eldolgozzuk.
Beleöntjük a tésztát a kivajazott tortaformába, egy késsel elegyengetjük.
A torta tetején elosztjuk a sárgabarack feleket, hogy a héjas részük nézzen lefelé.
Megszórjuk egy kis mandulapehellyel (opcionális).
75 percig 160 fokon sütjük.
Ha megsült, még rászórjuk a maradék fél evőkanál levendula szirmot. Hidegen vagy melegen is fantasztikus.
Opcionális: 3-4 evőkanál por erytritet vagy nyírfacukrot elkeverünk 1 evőkanál vízzel és 1 evőkanál citromlével. Ezzel még meglocsolhatjuk a tortát.

Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 75 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3172
Feltöltés dátuma: 2015. július 29.