aprósütemény különleges aprósütik

Bajor, mogyorós csokival csurgatott szívek eperlekvárral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

Bajor, mogyorós csokival csurgatott szívek eperlekvárral

5adag

Előkészítés

50perc

Sütés

10perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
30g földimogyoró

170 kcal
22g tojás

28 kcal
24g nádcukor

91 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g vaj

143 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
16g étcsokoládé

87 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
28g eperlekvár

78 kcal

Összesen 729 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
110g tojás

138 kcal
120g nádcukor

456 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
140g eperlekvár

389 kcal

Összesen 3647 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

17.2g finomliszt

62 kcal
17.2g földimogyoró

97 kcal
12.6g tojás

16 kcal
13.7g nádcukor

52 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
11.4g vaj

82 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
9.2g étcsokoládé

50 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
16g eperlekvár

45 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
781 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
171 mg
Vas
4 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
150 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
32.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 729 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.8 g

Zsír

Összesen
198.8 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
581 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3905.2 g
Cink
9 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
853 mg
Vas
19 mg
Magnézium
434 mg
Foszfor
1733 mg
Nátrium
750 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
413.9 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
162.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
840 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
464 micro
Kolin:
415 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 3647 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
98 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
18.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 416 kcal

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
15 dkg földimogyoró
2 db tojás
12 dkg nádcukor (őrölve)
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
1 kk fahéj
2 késhegynyi szegfűszeg
1 csipet só
8 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
7 ek eperlekvár

Elkészítés

A lisztet és a darált mogyorót egy tálban összekeverjük. A közepébe ütjük a tojást, a kimért, őrölt nádcukrot, a vaníliás cukrot, sót, a sütőport, a fahéjat, szegfűszeget (darálva).
A vajat beletesszük, majd az egészet gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Lefedve hűtőszekrénybe tesszük 1 órára.
Aztán enyhén lisztezett deszkán vékonyra (5 mm-re) nyújtjuk. Szív formával kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 fokon megsütjük. Kb. 10 percig.
Miután langyosra kihűltek, mindegyiket megkenjük eperlekvárral, és kettőt-kettőt összeragasztunk.
Felovasztjuk az étcsokoládét az olajjal vízgőz fölött. Rácsurgatjuk mindegyik szívre.
Miután megkötött a tetejükön a csokoládé, kínálhatjuk. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 551
Feltöltés dátuma: 2020. december 14.

Ajánló

Én direkt nem fedtem be teljesen az egészet csokoládéval, hanem inkább lecsurgatva tettem rá, így izgalmasabb szerintem!!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - különleges aprósütik

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - német
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Iluska 1103 recept

Nővéremtől kaptam finom eperlekvárt, így azzal töltöttem meg a kis szíveket. A mogyorós, fűszeres ízvilág, ahogy összekeveredik, csábító ízek kavalkádja jön létre. Egyszerű, finom, karácsonyi édesség, ami más alkalmakra is jó választás!! :-)))