Baconös-szezámos fonottka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
38g tej21 kcal
-
4 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
6g vaj45 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
1g só0 kcal
-
6g bacon25 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
Összesen
357
kcal
- 11% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
300g tej168 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
7g só0 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
Összesen
2845
kcal
- 11% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
48g finomliszt175 kcal
-
28.8g tej16 kcal
-
2.9g friss élesztő3 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
4.8g vaj34 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
4.8g bacon19 kcal
-
1.3g szezámmag8 kcal
-
3.8g tojásfehérje2 kcal
Összesen
273
kcal
- 11% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 674.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
357
kcal
- 11% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.6 g
Zsír
-
Összesen 88.2 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5394 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 218 mg
-
Kálcium 630 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 986 mg
-
Nátrium 3350 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 168.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 500 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 427 mg
-
Retinol - A vitamin: 489 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 528 micro
Összesen
2845
kcal
- 11% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 518.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 322 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
3 dl tej
-
30 g friss élesztő
-
2 tk cukor
-
2 db tojássárgája
-
1 tk só
Elkészítés
- Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, elkeverjük a többi hozzávalóval, belegyúrjuk a bacont is, majd fél óráig pihentetjük.
- 8 részre osztjuk, majd minden gombócot újra 4 felé osztunk. Ezeket hosszú csíkokká sodorjuk. 2 függőleges 2 vízszintes csíkot egymáson átbújtatunk, ezután a bal oldali függőleges szálat a jobb felsőn átfektetjük, haladunk tovább az óra járásával megegyezően a többi bal oldali szálakkal is. A tetejétől ugyanezt visszafelé csináljuk. A végeket összecsípjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk szezámmaggal. Hideg sütőbe toljuk, amit 200 fokra állítunk. Légkeveréssel kb. 25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 976
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
27 recept