Bableves füstölt hússal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
60g fejtett bab200 kcal
-
80g füstölt oldalas211 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
18g fehérrépa11 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
0 kcal
Összesen
436
kcal
- 15% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g fejtett bab999 kcal
-
400g füstölt oldalas1053 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g tárkony6 kcal
-
0 kcal
Összesen
2177
kcal
- 15% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
31.4g fejtett bab105 kcal
-
41.9g füstölt oldalas110 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
16.8g sárgarépa6 kcal
-
9.4g fehérrépa6 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.2g tárkony1 kcal
-
0 kcal
Összesen
228
kcal
- 15% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 753 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 311 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 89.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 239 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 990 micro
-
β-karotin 2360 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
436
kcal
- 15% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 131.7 g
Zsír
-
Összesen 92.2 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 304 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3765.1 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 879 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 678 mg
-
Foszfor 1553 mg
-
Nátrium 463 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 54 mg
VÍZ
-
Összesen 449.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1193 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 346 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1248 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11798 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
2177
kcal
- 15% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 518 micro
-
β-karotin 1235 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
2 tk tárkony
-
1 tk fűszerpaprika
Elkészítés
- A babot beáztatjuk vízben, én egy éjszakára szoktam.
- A megázott babot odatesszük főni a füstölt hússal. Amikor félig megfőtt a bab és a hús, akkor leöntjük róla a vizet, és felöntjük meleg vízzel, ezzel elkerüljük a hasi puffadást és görcsöket. Nagyon fontos, hogy a levest forró vagy langyos vízzel öntsük fel, mert a hideg víztől megdermed a bab és kemény lesz.
- Amikor lobog a víz, beletesszük a hámozott, karikázott zöldségeket, és fűszerezzük. Óvatosan bánjunk a sóval, mert a füstölt hús sós.
- Készre főzzük, és friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk, ízlés szerint ki mit szeret. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 3424
- Feltöltés dátuma: 2021. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept