Alufóliában sült pulykatekercs avokádós paradicsomsalátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
Hús
-
167g pulykamell262 kcal
-
33g spenót6 kcal
-
33g feta sajt88 kcal
Saláta
-
95g avokádó112 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
523
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
Hús
-
1000g pulykamell1570 kcal
-
200g spenót33 kcal
-
200g feta sajt530 kcal
Saláta
-
570g avokádó675 kcal
-
600g paradicsom108 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
15g balzsamecet13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
3141
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
Hús
-
38.3g pulykamell60 kcal
-
7.7g spenót1 kcal
-
7.7g feta sajt20 kcal
Saláta
-
21.8g avokádó26 kcal
-
23g paradicsom4 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
0.6g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
120
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1380.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 508 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 305 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 142 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 1844 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3241 micro
Összesen
523
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 265.2 g
Zsír
-
Összesen 200.8 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 828 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8280.8 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 257 mg
-
Kálcium 1373 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 582 mg
-
Foszfor 2971 mg
-
Nátrium 3045 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 1830 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1227 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 849 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 66 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 845 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 707 micro
-
β-karotin 11063 micro
-
β-crypt 118 micro
-
Likopin 15438 micro
-
Lut-zea 19446 micro
Összesen
3141
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 424 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 592 micro
-
Lut-zea 745 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
Hús
-
1 kg pulykamell
-
20 dkg spenót
-
20 dkg feta sajt
Saláta
-
3 közepes db avokádó
-
6 közepes db paradicsom
-
3 ek olívaolaj
-
3 ek balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
citromfű ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
Elkészítés
Hús
- A pulykaszeleteket kiklopfoltjuk, majd spenótleveleket és fetasajtot fektetünk rájuk.
- Felgöngyöljük, majd alufóliába tekerjük őket.
- Mivel mi szeretjük a natúr, természetes ízeket, semmivel sem fűszereztem, mert a spenót kellemes ízt adott a húsnak, a sajt pedig kellően sós volt.
- Az alufóliarudakat egy tepsibe tesszük, és félig felengedjük vízzel. Így sütjük 200 fokon kb. 80 percig.
- Amikor a hús kihűlt, kitekerjük a fóliából, és felszeleteljük.
Saláta
- 3 db avokádót és 6 közepes méretű paradicsomot felkockázunk.
- 3 ek olívaolajat és 3 ek balzsamecetet öntünk rá.
- Sóval, bazsalikommal, citromfűvel, oregánóval, kakukkfűvel ízesítjük.
- Remekül passzolt a húshoz.
- Sütés ideje: 80 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3083
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Thisandthat
161 recept
Könnyed, ízletes nyári finomság, próbáljátok ki Ti is!