édes süti almás süti

Almás süti ozsvarcs konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

ozsvarcsilla

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
31g mascarpone

126 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g alma

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

63g alma

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

500g alma

234 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3341 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

11.6g tojás

15 kcal
10.5g cukor

41 kcal
13.1g mascarpone

53 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
26.3g alma

12 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

26.3g alma

12 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.6 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
117.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
124.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4464.5 g
Cink
4 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
1078 mg
Vas
8 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
1888 mg
Nátrium
1237 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
501.2 g
Cukor
314 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
941.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
620 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1271 micro

Összesen 3341 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 175 kcal

Hozzávalók

Tésztához

4 db tojás
20 dkg cukor
25 dkg mascarpone
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 nagy db alma
2 teáskanál fahéj (vagy ízlés szerint)

Tetejére

2 nagy db alma
1 csomag vaníliás cukor
1 csapott ek cukor

Elkészítés

Tésztához

A 4 db tojást összekeverjük a kristálycukorral.
Hozzáadjuk a mascarpone-t, és gépi habverővel összedolgozzuk.
Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, szintén a gépi habverővel simára keverjük.
Apró kockákra vágjuk a meghámozott almákat, és egy fakanál segítségével belekeverjük a tésztába. Ezután hozzáadjuk az őrölt fahéj ízlés szerinti mennyiségét is.
Kerek tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és ebbe öntjük a tésztát.
A két nagyobb almát meghámozzuk és cikkekre vágjuk (képen látható módon). Sorba pakolva ráhelyezzük a tésztára, hogy mutatós legyen.
Meghintjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral ízlés szerint. 180 fokra melegített sütőben 45-55 percig sütjük (tűpróbáig).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1585
Feltöltés dátuma: 2018. november 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - almás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

ozsvarcsilla 15 recept

Mindig ki akartam próbálni, hogyan lehet egyszerű kevert hozzávalókból gyorsan mutatós sütit készíteni vendégségbe, ezért egyik alkalommal ezt készítettem el. Nagy sikere volt! :)