muffin almás muffin

Almás muffin fahéjjal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g cukor

65 kcal
13g margarin

90 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
33g alma

16 kcal
8g tej

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 252 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
9g sütőpor

5 kcal
200g cukor

774 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g alma

187 kcal
100g tej

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3003 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

17g finomliszt

62 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
17g cukor

66 kcal
12.7g margarin

91 kcal
9.3g tojás

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
33.9g alma

16 kcal
8.5g tej

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 252 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
134.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3338 g
Cink
3 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
889 mg
Vas
6 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1347 mg
Nátrium
911 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
420.2 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
430.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1394 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
336 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1012 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
627 micro

Összesen 3003 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
75 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 255 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
9 g sütőpor
20 dkg cukor
15 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 db alma (mérettől függően lehet több is)
1 dl tej
1 teáskanál fahéj
1 kávéskanál vaníliaaroma

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük (én a szélesebb sajtreszelőn szoktam).
A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a többi hozzávalóval robotgépel jól összekeverjük.
Ha normál muffin sütőt használunk, akkor muffinpapírral kibéleljük, és abba tesszük a tésztát. Ha szilikon formában sül, akkor ezt a lépést kihagyhatjuk :)
Sütésnél nem kell megvárni, míg teljesen megbarnul a teteje. Attól sem kell megijedni, hogy túl lágy a tésztája, ha kihűl kicsit összeáll. De egyébként is ez egy lazább muffin, mint a legtöbb, a sok alma miatt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 132
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 29944
Feltöltés dátuma: 2012. január 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - almás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - farsang ,
  - szüret

NS 17513 recept

Nem vagyok nagy muffin sütő, de ez az aminek sosem tudunk ellenálni. Nagyon finom, könnyű süti. Ez az adag normál muffin sütőben kb. 20 db-ra elegendő.