Almás morzsás szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
aureliavadaszan
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
57g alma27 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
18g vaj128 kcal
-
18g nádcukor68 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
16g tojás20 kcal
-
21g finomliszt78 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A morzsához
-
6g dió37 kcal
-
6g finomliszt21 kcal
-
6g nádcukor22 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
4g vaj31 kcal
Összesen
433
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
400g alma187 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
125g nádcukor475 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A morzsához
-
40g dió262 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
40g nádcukor152 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
30g vaj215 kcal
Összesen
3021
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
36.9g alma17 kcal
-
1.8g citromlé0 kcal
-
11.5g vaj83 kcal
-
11.5g nádcukor44 kcal
-
0.5g vaníliaaroma0 kcal
-
10.1g tojás13 kcal
-
13.8g finomliszt50 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A morzsához
-
3.7g dió24 kcal
-
3.7g finomliszt13 kcal
-
3.7g nádcukor14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
Összesen
278
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
433
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 163.5 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 693 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1416.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 620 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.2 g
-
Cukor 200 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 451.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1226 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 366 mg
-
Retinol - A vitamin: 1195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 347 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 632 micro
Összesen
3021
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 közepes db alma
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
125 g nádcukor
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1.5 teáskanál sütőpor
A morzsához
-
40 g nádcukor
-
0.5 teáskanál fahéj
-
1 késhegynyi szerecsendió
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy 20x28-as tepsit kivajazunk vagy kibélelünk sütőpapírral.
- Az almákat meghámozzuk, dobókocka méretűre felkockázzuk, és meglocsoljuk fél citrom levével. A vajat/margarint a cukorral és a vanília aromával krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a felvert tojásokat.
- A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd az egészet beleszitáljuk a vajas-cukros masszába. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt almákat is. A masszát a tepsibe öntjük, és elegyengetjük benne a tésztát, hogy mindenhova egyenlően jusson (ne ijedjünk meg, ha nehezen megy, sajnos egy kicsit nehéz a ragadós tésztával dolgozni).
- A morzsa hozzávalóit egy másik tálban villa segítségével szemcsés állagúra dolgozzuk, majd egyenletesen a tésztára szórjuk.
- Kb. 40 percig sütjük, addig, míg a morzsa a tetején aranybarnára nem sül. Tűpróbával ellenőrizzük. Ekkora adagból 16 szelet lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x28
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8822
- Feltöltés dátuma: 2016. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
aureliavadaszan
19 recept
Almás is, morzsás is, kell ennél több? Egy nagyon egyszerű recept, ami könnyen a kedvencünké válhat.