édes krém kása

Almás-mogyorós zabkása

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Bengineer

1adag

Előkészítés

3perc

Főzés

7perc

Összesen

10perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Zabkásához

50g zabpehely

190 kcal
25g zabpehely

95 kcal
75g alma

35 kcal
0g só

0 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10g chiamag

49 kcal
200g víz

0 kcal

Feltét, díszítés

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Zabkásához

50g zabpehely

190 kcal
25g zabpehely

95 kcal
75g alma

35 kcal
0g só

0 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10g chiamag

49 kcal
200g víz

0 kcal

Feltét, díszítés

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Zabkásához

12.6g zabpehely

48 kcal
6.3g zabpehely

24 kcal
18.9g alma

9 kcal
0g só

0 kcal
2.5g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2.5g chiamag

12 kcal
50.4g víz

0 kcal

Feltét, díszítés

0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
5g földimogyoró

29 kcal
1.3g étcsokoládé

7 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
893.4 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
136 mg
Vas
6 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
501 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
267.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
893.4 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
136 mg
Vas
6 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
501 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
267.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 130 kcal

Hozzávalók

Zabkásához

50 g zabpehely (lágy)
25 g zabpehely (nagy szemű)
75 g alma (egy közepes alma fele kb.)
1 csipet só
10 g erythritol (elhagyható)
fahéj ízlés szerint
1 kávéskanál vaníliaaroma
10 g chiamag
2 dl víz (kb.)

Feltét, díszítés

1 kk cukrozatlan kakaópor
20 g földimogyoró (sótlan)
5 g étcsokoládé (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Zabkásához

Egy lábosba helyezzük a két típusú zabpelyhet (lehet csak az egyikből is, illetve más arányokkal). Hozzáadjuk a sót, fahéjat/fűszerkeveréket, édesítőt, chiamagot és a felkockázott almát, majd elkeverjük.
Az egész keveréket felöntjük vízzel (2-3 deci, de ízlés alapján lehet több is, lényeg, hogy megfőljön a zab benne, tehát öntsük fel rendesen, és közben pótoljuk is, ha szükséges), hozzáadjuk a vanília aromát és feltesszük főni.
Folyamatos kavargatás mellett puhára főzzük a zabpelyhet, majd levesszük a tűzről, és tálba öntjük.

Feltét, díszítés

A tetejét megszórjuk kakaóporral és/vagy fahéjjal (én felét így, felét úgy szoktam), majd rászórunk egy adag mogyorót/diót vagy bármilyen magfélét. Az étcsokoládét feldaraboljuk, és azt is a tetejére szórjuk.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 2614
Feltöltés dátuma: 2017. november 27.

Ajánló

Reggelire első osztályú, de a nap első felében illetve kora délután bármikor fogyasztható (étrendbe, céloktól függően, bárhova beilleszthető).

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - kása

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Bengineer 2 recept

A zabpehely az egyik legjobb és legizgalmasabb reggeli alapanyag. Rengeteg recept létezik a zabkása elkészítésére, szeretném megosztani Veletek az enyémet, ami főleg a téli időkben az egyik kedvenc reggelim (hmm... a forró zabkására helyezett étcsokoládé darabok megolvadnak, a fahéj és alma a karácsonyra emlékeztet - aki szeretné a fahéj helyett tehet bele mézeskalács fűszerkeveréket - velem is előfordul:) ). A felhasznált alapanyagokkal számolva az energiatartalom: 525,8 kCal = 18,4g fehérje, 62g szénhidrát, 21g zsír