szósz gyümölcsszósz

Almaméz

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Gréti

1adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

Az almamézhez

1500g alma

702 kcal

Összesen 702 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

Az almamézhez

1500g alma

702 kcal

Összesen 702 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

Az almamézhez

100g alma

47 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.5 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
186.4 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1155.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 702 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.5 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
186.4 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1155.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 702 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 47 kcal

Hozzávalók

Az almamézhez

1.5 kg alma

Elkészítés

Az almamézhez

Az almát megmossuk, kicsumázzuk és feldaraboljuk, így dobjuk a gyümölcscentrifugába.
A gyűjtőedénybe érkező, friss almaléről leszűrjük a habot, miután átöntjük egy kisebb lábasba a levet.
Közepes lángon, nem forralva, csak gyöngyözve főzve negyedére sűrítjük az almalevet, hogy olyan állaga legyen akár a méznek, vagy melasznak, de nevezhetjük szirupnak is.
Ekkor átöntjük egy megfelelő méretű, tiszta csatos üvegbe.
Azonnal is használhatjuk, de hűtőben tárolva sokáig eláll.
Most almakenyérhez készítettem, de minden receptbe, ami gyümölcsös, vagy mézet kíván felhasználható. Jó étvágyat hozzá!

Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 1362
Feltöltés dátuma: 2024. október 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - gyümölcsszósz

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - reggeli
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Gréti 588 recept

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!