szósz gyümölcsszósz

Almamártás 2.

mumuska

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

mumuska

3adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 kis db alma
1.5 teáskanál napraforgó olaj
3 evőkanál finomliszt
3 ek tejföl
2.3 dl tej (vagy tejszín, vagy víz)
1.5 fél citromból nyert citromlé
1.5 ek cukor

335

Kalória

5.1g

Fehérje

63.3g

Szénhidrátok

8.1g

Zsír

287.4g

Víz

11.8g

Koleszterin

7.8g

Rost

40.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

340g alma

159 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g tejföl

40 kcal
75g tej

42 kcal
10g citromlé

2 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 335 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

680g alma

318 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
30g finomliszt

109 kcal
40g tejföl

79 kcal
150g tej

84 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 668 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

72.8g alma

34 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
16.1g tej

9 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
287.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 335 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
536.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
254 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.6 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
574.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 668 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Az almákat lereszeljük (akár a héjukkal együtt). Pici olajon addig dinszteljük, amíg megpuhul.
Levéve a tűzről ,ízesítjük cukorral és citrommal, majd hozzákeverjük a lisztet.
Ha már csomómentes, akkor jöhet hozzá a tejföl, majd felöntjük tejjel, tejszínnel, vagy vízzel.
Visszatesszük főni. Ha sűrűsödne, akkor tovább higítjuk, amíg mártás sűrűségű nem lesz.
Kb. 10 percig folyamatos kavargatás mellett főzzük.