Ajándékdoboz torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
42g piskótalap121 kcal
-
42g gesztenyemassza75 kcal
-
8g pudingpor29 kcal
-
42g tej23 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
1g rum2 kcal
-
4g dió27 kcal
-
17g meggy8 kcal
-
17g cukorfondant58 kcal
Összesen
511
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g piskótalap1450 kcal
-
500g gesztenyemassza895 kcal
-
90g pudingpor343 kcal
-
500g tej280 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
8g rum18 kcal
-
50g dió327 kcal
-
200g meggy90 kcal
-
200g cukorfondant692 kcal
Összesen
6110
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
20.9g piskótalap60 kcal
-
20.9g gesztenyemassza37 kcal
-
3.8g pudingpor14 kcal
-
20.9g tej12 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
8.3g vaj60 kcal
-
0.3g rum1 kcal
-
2.1g dió14 kcal
-
8.3g meggy4 kcal
-
8.3g cukorfondant29 kcal
Összesen
255
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 491.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 305 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.4 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
511
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 75.3 g
Zsír
-
Összesen 223.9 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 940 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5892.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 1049 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 945 mg
-
Nátrium 3663 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 929 g
-
Cukor 528 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 350.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1704 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 304 micro
-
Kolin: 254 mg
-
Retinol - A vitamin: 1562 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1728 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 583 micro
Összesen
6110
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
255
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg piskótalap
-
50 dkg gesztenyemassza
-
2 tasak pudingpor
-
5 dl tej
-
15 dkg cukor
-
20 dkg vaj
-
1 ek rum
-
5 dkg dió
-
20 dkg meggy
-
20 dkg cukorfondant
Elkészítés
- Sütünk teljesen hagyományos módon két piskótát, amit félbevágunk.
- A gesztenyét áttörjük, majd rummal és dióval ízesítjük.
- A tejből, a cukorból és a pudingporból krémet készítünk, majd mikor kihűlt, vajjal elkeverjük.
- Hozzáadjuk a pudingos krémhez a gesztenyepürét, megkenjük vele az egyik piskótalapot, majd megszórjuk meggyel, ugyanezt a többi lappal is elvégezzük.
- A maradék krémmel megkenjük kívülről, majd vékonyra nyújtott fondanttal bevonjuk (fehérrel, én házilag készítettem), majd rózsaszínre festett fondantból 2 hosszú csíkot vágunk le, és ráhelyezzük a tortára.
- Rózsákkal, esetleg masnival díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35*35
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13367
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 26.
Ajánló
Szerintem eléggé dekoratív torta, nem olyan nehéz elkészíteni, és remélem finom (még nem kóstoltam meg).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A nővérem idén lesz 30 éves, és szerveztem neki egy meglepetés csajos partyt. Remélem, örülni fog a tortának.