Áfonyás panna cotta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
419
Kalória
5.3g
Fehérje
32.3g
Szénhidrátok
31.1g
Zsír
138.2g
Víz
111g
Koleszterin
1.6g
Rost
29.1g
Cukor
- 2% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
63g áfonya36 kcal
-
25g gyümölcslé12 kcal
-
3g lapzselatin11 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10 kcal
Összesen
419
kcal
- 2% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g áfonya143 kcal
-
100g gyümölcslé46 kcal
-
12g lapzselatin42 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
1670
kcal
- 2% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
30g áfonya17 kcal
-
12g gyümölcslé6 kcal
-
1.4g lapzselatin5 kcal
-
48.1g habtejszín140 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
Összesen
201
kcal
- 2% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 138.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
419
kcal
- 2% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 124.6 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 784.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 281 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.4 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 552.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 1096 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 216 micro
Összesen
1670
kcal
- 2% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 94.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 66.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
201
kcal
Elkészítés
- A megmosott áfonyát a ribizlilével pürésítjük, majd sűrű szitán átszűrjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
- A tejszínt a cukorral és vaníliás cukorral felfőzzük, majd kb. 3 percig főzzük. Levesszük a tűzről, felolvasztjuk benne a kicsavart zselatint, kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverünk kb. 200 ml áfonyapürét.
- A masszát elosztjuk 4 forró vízzel kiöblített formába, hűlni hagyjuk, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
- A panna cottát tányérokra borítjuk, és a maradék áfonyapürével tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 3 perc
A panna cottának egy gyümölcsös változata.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!