édes süti gyümölcskenyér

Áfonyás cukkinikenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Gizi

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

60perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

75g cukkini

12 kcal
63g finomliszt

228 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g tojás

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g habtejszín

73 kcal
50g áfonya

29 kcal

Összesen 499 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

300g cukkini

48 kcal
250g finomliszt

910 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g tojás

0 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
200g áfonya

114 kcal

Összesen 1990 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

29.3g cukkini

5 kcal
24.4g finomliszt

89 kcal
14.6g porcukor

57 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g tojás

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.8g habtejszín

29 kcal
19.5g áfonya

11 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
747.2 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.5 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
134.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1566 micro

Összesen 499 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2989 g
Cink
3 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
616 mg
Vas
5 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
1059 mg
Nátrium
1087 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
394 g
Cukor
191 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
537 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
466 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6262 micro

Összesen 1990 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
612 micro

Összesen 195 kcal

Hozzávalók

30 dkg cukkini
25 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 g tojás
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
1 kk fahéj
1 dl habtejszín
20 dkg áfonya

Elkészítés

A cukkinit reszeljük le egy kisebb lyukú reszelőn, majd hagyjuk állni hogy levet engedjen.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a szódabikarbónával, az őrölt fahéjjal, egy csipet sóval, és a reszelt citromhéjjal.
A tojásokat keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a tejszínnel, majd öntsük hozzá a lisztes keverékhez és szintén keverjük simára.
Ezután keverjük hozzá a lereszelt cukkinit is, majd keverjük alaposan össze.(a cukkinit nem kell kinyomkodni, levével együtt keverjük hozzá)
Ezután adjuk hozzá az áfonyát, majd óvatosan, hogy a gyümölcs ne törjön, keverjük, forgassuk össze.
A sütőformát kenjük ki vajjal, szórjuk meg liszttel, majd öntsük bele a masszát. (ízlés szerint sütőpapírral is kibélelhetjük a formát)
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 60 percig, tűpróbáig. (Én légkeverésnél 170 fokon, 55 percig sütöttem.)
A sütőből kivéve hagyjuk a formában hűlni, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki teljesen.
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x10x7
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1319
Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 27.