Áfonyás cukkinikenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 3% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g cukkini12 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
10 kcal
-
0g tojás0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
50g áfonya29 kcal
Összesen
499
kcal
- 3% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g cukkini48 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g tojás0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
200g áfonya114 kcal
Összesen
1990
kcal
- 3% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
29.3g cukkini5 kcal
-
24.4g finomliszt89 kcal
-
14.6g porcukor57 kcal
-
4 kcal
-
0g tojás0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
9.8g habtejszín29 kcal
-
19.5g áfonya11 kcal
Összesen
195
kcal
- 3% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 747.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 272 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.5 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 134.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1566 micro
Összesen
499
kcal
- 3% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2989 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 1059 mg
-
Nátrium 1087 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394 g
-
Cukor 191 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 537 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 466 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6262 micro
Összesen
1990
kcal
- 3% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 612 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg cukkini
-
25 dkg finomliszt
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 g tojás
-
1 csipet só
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 kk szódabikarbóna
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 kk fahéj
-
1 dl habtejszín
-
20 dkg áfonya
Elkészítés
- A cukkinit reszeljük le egy kisebb lyukú reszelőn, majd hagyjuk állni hogy levet engedjen.
- A lisztet keverjük össze a sütőporral, a szódabikarbónával, az őrölt fahéjjal, egy csipet sóval, és a reszelt citromhéjjal.
- A tojásokat keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a tejszínnel, majd öntsük hozzá a lisztes keverékhez és szintén keverjük simára.
- Ezután keverjük hozzá a lereszelt cukkinit is, majd keverjük alaposan össze.(a cukkinit nem kell kinyomkodni, levével együtt keverjük hozzá)
- Ezután adjuk hozzá az áfonyát, majd óvatosan, hogy a gyümölcs ne törjön, keverjük, forgassuk össze.
- A sütőformát kenjük ki vajjal, szórjuk meg liszttel, majd öntsük bele a masszát. (ízlés szerint sütőpapírral is kibélelhetjük a formát)
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 60 percig, tűpróbáig. (Én légkeverésnél 170 fokon, 55 percig sütöttem.)
- A sütőből kivéve hagyjuk a formában hűlni, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki teljesen.
- Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x10x7
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1325
- Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Gizi
401 recept