Sötét trombitagomba

Sötét trombitagomba

Leírás

A sötét trombitagomba mérsékelt éghajlaton, bármilyen erdőségekben megterem, nyár végén és ősszel szedhető. Piacokon és üzletekben ritkán találkozhatunk vele, mert hazánkban kevésbé népszerű, pedig fűszeres illata és jellegzetes aromája leginkább a szarvasgombáéhoz hasonlítható. Frissen sem az íze, sem pedig az illata nem jellegzetes, szárítva azonban illatossá, aromássá válik. Szárítva, fűszergombaként használjuk, kitűnően ízesíti a más gombafajtából készült ételeket.

Mikor vegyem

Szárítva egész évben megtalálható a hipermarketek polcain.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Sötét trombitagomba

fehérjetartalom

1.49 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

6.86 g

víztartalom

89.85 g

gramm sötét trombitagomba?

Top ásványi anyagok

Foszfor

57 mg

Kalcium

15 mg

Magnézium

13 mg

Nátrium

9 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.044 g

Niacin - B3 vitamin

4.085 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.075 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.215 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.49 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

15 mg

Vas

3.47 mg

Magnézium

13 mg

Foszfor

57 mg

Nátrium

9 mg

Cink

0.71 mg

Réz

0.353 mg

Mangán

0.286 mg

Szelén

2.2 µg

szénhidrát

rost

3.8 g

cukor

1.16 g

víz

89.85 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.015 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.215 mg

Niacin - B3 vitamin

4.085 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.075 mg

Folát

2 µg

D vitamin

212 µg

B6 vitamin

0.044 g

1 találat

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...