A Nemzetközi Tojásszövetség 1996-ban hirdette meg először A TOJÁS VILÁGNAPJÁT, amelyet szerte a világon ünnepelnek. A neves esemény minden év októberének második péntekjére esik.
Tudtad?
Bár a tojás laktató, relatív alacsony a kalóriatartalma, így tökéletes, ha nem akarod túlenni magad már a nap első étkezésénél. Ha valaki nem eszik tojást reggelire, jellemzően magasabb kalóriatartalmú megoldásokat választ, ráadásul nagyobb az esélye, hogy „üres kalóriákat” eszik majd, amelyek olyan magas kalóriatartalmú ételeket jelentenek, amelyeknek tápanyagtartalma mégis alacsony.
A tojássárgája A-, D-, E- és K-vitamint tartalmaz, ezen kívül a szív egészségéhez elengedhetetlen Ómega-3 zsírsavakat is. Persze ezeket más forrásból is be tudod vinni, de nagyon hasznos, ha olyan alapélelmiszereket is eszel, amelyek egyszerre tartalmaznak a leghasznosabb vitaminokból és ásványi anyagokból is néhányat.
Lássuk, az 5 legfinomabb, nemzetközileg is ismert tojásételt, amellyel megünnepelhetjük ezt a csodás alapanyagot!
-
1.Angol muffin tükörtojással és ropogós szalonnával
Talán a legkedveltebb tojásétel, mely pár perc alatt elkészül. A tükörtojáshoz mindenkinek megvan a maga trükkje, van, aki pár perc után kislángra veszi, és lefedi, más akkor szereti, ha ropogósra sül a széle, vagy akkor, ha folyik a közepe.
-
2.Klasszikus francia omlett
A franciás, mondhatni, elegáns rántotta az omlett nevet kapta, elkészítése pedig csakis a technikán múlik. Hajtogassuk át a még félig lágy felvert tojásunkat, és fogyasszuk zöldfűszerekkel, sajttal, gombával, ahogy kedveljük!
-
3.A legkrémesebb rántotta
A leggyorsabb tojásétel, amely létezik, hiszen legtöbben tényleg 1-2 percesen szeretjük, amikor még kicsit lágy, szottyos az állaga. Van, aki tejjel dúsítja, mint ez a recept, de ez el is hagyható.
-
4.A legkrémesebb spenótfőzelék 7 perces tojással
A főtt tojás a legegyszerűbb tojásétel, ami isteni főzelékhez, kenyérre szelve, vagy ha kaszinótojást készítünk. Nála viszont egy tökéletesebb van: a 7 perces, félig folyós sárgájú verzió!
-
5.Avokádós toast buggyantott tojással
Jamie Oliver egy folcpackba veri bele a tojást, és úgy helyezi vízbe, mások maradnak a jól bevált, merőkanalas-ecetes módszernél. A lényeg, hogy nincs a buggyantottnál elegánsabb tojásétel, hacsak nem fejeljük meg hollandi mártással!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
